Жаркуе
Русское название блюда из какой-либо части животного, без разделки на куски, запеченной в духовом шкафу или в русской печи. Название связано не с термином «жарение», а с существительным «жар», «жара», поскольку блюдо приготавливается не на плите, а в самой печи, в ее наибольшем жару..
Дополнительный поиск Жаркуе
На нашем сайте Вы найдете значение "Жаркуе" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Жаркуе, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ж". Общая длина 6 символа