Юаса
Башкирское национальное блюдо. «жареное тесто». Приготавливается из пресного теста с большим содержанием яиц (на 0,5 кг муки — 6 яиц). Раскатывается в жгутики толщиной с карандаш и нарезается кусочками по 4—5 см, которые обжариваются в большом количестве топленого масла (слоем в 1 см) на сковороде. Подаются горячими, к чаю..
Дополнительный поиск Юаса
На нашем сайте Вы найдете значение "Юаса" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Юаса, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ю". Общая длина 4 символа