Бобовые

72

(Fabaceae, Leguminosae) семейство двудольных растений, широко распространённое во всех областях земного шара. Некоторые под названием «Б.» объединяют 3 близкородственных семейства. Мотыльковые (Papilionaceae, или Fabaceae), Цезальпиниевые (Caesalpiniaceae) и Мимозовые (Mimosaceae). Листья у Б. Большей частью очередные, как правило, с прилистниками и сложные. Цветки преимущественно в кистевидных, колосовидных или головчатых соцветиях, обычно зигоморфные (т. Н. Мотыльковые), очень редко актиноморфные. Чашечка сростнолистная. Лепестков 5. Верхний, или задний, — самый крупный (т. Н. Флаг, или парус). 2 боковых лепестка меньшего размера образуют т. Н. Вёсла, или крылья. 2 ещё более мелких составляют т. Н. Лодочку, или киль. Изредка венчик редуцирован.

Тычинки (10, очень редко 9—5) сросшиеся все или только 9, одна остаётся свободной. Пестик из одного плодолистика. Завязь верхняя. Плод — боб. К Б. Относится около 500 родов и 12 000 видов однолетних и многолетних трав, полукустарников, кустарников, лиан и реже деревьев (главным образом в тропиках). В СССР более 60 родов и 1800 видов. На корнях Б. Образуются своеобразные клубеньки, содержащие Клубеньковые бактерии, способные фиксировать атмосферный азот. Вместе со злаками Б. Являются наиболее питательными луговыми травами (см. Кормовые травы). Особенно высока кормовая ценность Клевера, люцерны (См. Люцерна), вики (См. Вика), Люпина, Эспарцета, чины (См. Чина), сераделлы (См. Сераделла) и др., имеющих также важное значение в травопольных севооборотах.

Богатые белками семена Б., например Гороха, бобов (См. Бобы), сои (См. Соя), многих видов фасоли (См. Фасоль), Чечевицы, Нута, Арахиса (земляного ореха), голубиного гороха (См. Голубиный горох) (каянуса) и др., — широко распространённые пищевые продукты. Масло из семян арахиса, сои и других видов также идёт в пищу и используется в технических целях. Среди Б. Немало видов, дающих продукты, применяемые в технике, например выделяющие камедь трагакантовые Астрагалы и ценные бальзамные деревья (виды рода MyroxyIon). Из некоторых Б. Получают дорогую древесину — т. Н. Розовое дерево (виды рода Dalbergia) и африканское чёрное дерево (D. MelanoxyIon). Красное сандаловое дерево (Pterocarpus santalinus) и древесина других видов рода Pterocarpus используются для изготовления дорогой мебели, а также для получения смолы кино.

Среди Б. Есть и красильные — индиго, дрок и др. Важным техническим и вместе с тем лекарственным растением является Солодка. Из других лекарственных растений наиболее известны термопсис, стальник, донник, сферофиза, а также сильно ядовитое тропическое растение — т. Н. Калабарские бобы (Physostigma venenosum). Некоторые Б. (деррис, лонхокарпус и др.) ядовиты и используются как инсектициды. На полях Б. Могут играть роль сорных растений, в том числе ядовитые виды (термопсис и софора). Многие Б. Широко используют в качестве декоративных растений (душистый горошек, люпины, глицинии, робиния, карагана и др.). Лит. Зерновые бобовые, в кн. Культурная флора СССР, т. 4, М.—Л., 1937. Флора СССР, гл. Ред. В. Л. Комаров, т. 11—13, М.—Л., 1945—48. Hutchinson J., The genera of flowering plants, v.

1, Oxf., 1964. М. Э. Кирпичников..

Значения в других словарях
Бобовая тля

насекомое отряда равнокрылых хоботных семейства Aphididae, вредитель сахарной свёклы, конских бобов, фасоли и других культур, то же, что Свекловичная тля.. ..

Бобовник

миндаль низкий, миндаль степной (Amygdalus nana), кустарник семейства розовых. Листья простые, линейно-ланцетные, расположены пучками на укороченных веточках. Цветки крупные ярко-розовые. Цветёт ранней весной, одновременно с распусканием листьев. Плод — войлочно-мохнатая костянка со сжатой косточкой. Распространён в Европе и Азии. В СССР растет в лесостепной и степной зонах Европейской части и Западной Сибири, а также в Казахстане (Мугоджары). Разводят как декоративный кустарник. Семена содержа..

Бобовые овощные культуры

однолетние растения семейства бобовых, выращиваемые для получения овощей. Бобы, Горох, Фасоль, вигна (лобия). Богаты белками, углеводами, витаминами, минеральными солями калия, фосфора, кальция и магния. Выращиваются ради получения молодых бобов, называемых лопатками, а также недозрелых семян. Бобовые овощи идут в пищу в свежем и консервированном виде (их сушат и замораживают).. ..

Боборыкин

Петр Дмитриевич [15(27).8.1836, Нижний Новгород, — 12.8.1921, Лугано, Швейцария], русский писатель. Учился в Казанском и Дерптском университетах. В 1863—65 редактор-издатель журнала «Библиотека для чтения». С начала 90-х гг. Жил за границей. Написал свыше 100 романов, повестей, пьес, в которых сильны черты натурализма. В романах «Дельцы» (1872—73), «Китай-город» (1882), «Василий Тёркин» (1892), повести «Поумнел» (1890) и др. Описал буржуазных дельцов, появление пролетариата, дифференциацию бурж..

Бобовые

БОБОВЫЕ - семейство двудольных растений, имеющих плод - боб. Ок. 17 тыс. Видов (ок. 700 родов), по всему земному шару. Составляют значительную часть флоры тропиков и умеренного пояса. На корнях бобовых живут клубеньковые бактерии. Среди бобовых есть продовольственные культуры (фасоль, горох, соя и др.), кормовые (клевер, вика, люцерна и др.), технические, декоративные растения и т. Д. Продукты из бобовых богаты белками. Включает 3 подсемейства (собственно бобовые, или мотыльковые, цезальпиниевые..

Бобовые

(Leguminosae, по плодам), они же мотыльковые (Papillionaceae, по цветам) — название весьма обширного и в высокой степени естественного семейства растений из класса двудольных. Цветы у всех представителей неправильные, состоят из пяти неодинаковых лепестков, с 10 тычинками, а плоды имеют характерное устройство, заслужившее особый ботанический термин "боб" (см. Это сл.). Общий признак всего семейства состоит в том, что в цветах всегда одночленная завязь — цельная, не разделяющаяся на доли, одногне..

Бобовые

(Leguminosae, или Fabaceae), обширное семейство двудольных растений. Одно- и многолетние травы, кустарники, полукустарники, лианы и деревья. Около 700 родов и более 17 000 видов. Распространены во всех областях земного шара, хотя деревья - преимущественно в тропиках. Листья очередные, обычно сложные с прилистниками. Цветки обоеполые, с пятичленными чашечкой и венчиком, как правило - двусторонне-симметричные. У типичных бобовых верхний крупный лепесток принято называть парусом (флагом), боковые л..

Бобовые

Мн.Семейство двудольных растений, дающих плоды в виде бобов.. ..

Бобовые

БОБО́ВЫЕ -ых. Мн. Семейство двудольных растений с плодами в виде стручков, к которому относятся горох, фасоль, соя, клевер, вика, люцерна, акация и др.. ..

Бобовые

Семейство двудольных р-ний, имеющих плод - боб. Ок. 17 тыс. Видов (ок. 700 родов), по всему земному шару. Составляют значит. Часть флоры тропиков и умеренного пояса. На корнях Б. Живут клубеньковые бактерии. Среди Б. Есть прод. Культуры (фасоль, горох, соя и др.), кормовые (клевер, вика, люцерна и др.), техн., декор. Р-ния и т. Д. Продукты из Б. Богаты белками. Включает 3 подсем. (собственно Б., или мотыльковые, цезальпиниевые и мимозовые), к-рые часто выделяют в самостоят. Семейства. ..

Бобовые

Порядок (Fabales) двудольных растений и его единств, семейство (Fabaceae, или Leguminosae), включающее 3 крупных подсемейства. Мимозовые (Mimosoideae), цезальпиниевые (Caesalpinoideae) и собственно бобовые, или мотыльковые (Faboideae, или Papilionoideae). Нередко эти подсемейства рассматривают как самостоят, семейства. Б.- один из самых крупных порядков цветковых растений. Ок. 700 родов и св. 17 тыс. Видов. Б. Близки к камнеломковым и, вероятно, происходят от их предков. Деревья, кустарники, кус..

Бобовые

(Fabaceae) , семейство двудольных цветковых р-ний. Одно- и многолетние травянистые р-ния, кустарники, полукустарники, лианы и деревья. Листья очередные, обычно сложные, с прилистниками. Цветки обоеполые, с 5-членными чашечкой и венчиком (тычинок 10, редко 5—9, плодолистик 1). Плод — боб. Семя чаще без эндосперма, развитый зародыш с большими семядолями. Все Б. — азотфиксаторы. В семействе ок. 700 родов (более 17 тыс. Видов). Распространены во всех областях земного шара, деревья — преим. В тропика..

Дополнительный поиск Бобовые Бобовые

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Бобовые" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Бобовые, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Б". Общая длина 7 символа