Эмульгирование

75

получение устойчивых эмульсий (См. Эмульсии). В промышленности Э. Чаще всего осуществляют механическим перемешиванием ингредиентов эмульсии в различного типа смесителях. Гомогенизаторах, коллоидных мельницах. Применяют также акустическую (звуковую и ультразвуковую) технику, в частности ультразвуковой диспергатор. Реже, главным образом в лабораторных условиях, эмульсии получают электрическим Диспергированием или методами конденсации, т. Е. Путем выделения капельно-жидкой фазы из пересыщенных паров, пересыщенных растворов или расплавов. При достаточно низком поверхностном натяжении на границе фаз Э. Может происходить самопроизвольно (спонтанно), т. Е. Без интенсивного подвода энергии извне, а лишь за счет энергии теплового движения молекул и слабых конвекционных токов жидкости.

Так, например, образуются эмульсии при разбавлении водой эмульсолов (См. Эмульсолы) и масляных концентратов пестицидов (См. Пестициды), содержащих до 20—40% мыл или мылоподобных поверхностно-активных веществ (См. Поверхностно-активные вещества). Процесс, обратный Э., т. Е. Разрушение эмульсий, называется Деэмульгированием. Оба процесса играют важную роль в производстве пластмасс, каучуков, красок, полировочных составов и очищающих средств, биологически активных препаратов, пищевых продуктов и косметических средств. Лит. См. При ст. Эмульсии. Л. А. Шиц..

Значения в других словарях
Эму

(Dromiceiidae) семейство птиц отряда казуаров. Крупные (рост 1,5—1,8 м, весят 45—54 кг) нелетающие птицы. Скелет крыла недоразвит, настоящих маховых и рулевых перьев нет. Ноги сильные, трехпалые. Бегают со скоростью до 45 км/ч, могут плавать. Оперение грубое, волосовидное, перья с двойным стержнем. Самцы и самки по окраске сходны (сверху черно-бурые, снизу более светлые), различаются по голосу. Один вид —эму (Dromiceius novaehollandiae). Распространен в Австралии (исключая лесистый С.-В.) и на о..

Эмульгаторы

стабилизаторы эмульсий (См. Эмульсии). Вещества, облегчающие Эмульгирование и придающие эмульсиям устойчивость. Действие Э. Обусловлено их способностью скапливаться на границе двух жидких фаз, снижая межфазное натяжение, и создавать вокруг капель защитный слой, препятствующий коагуляции (См. Коагуляция) и коалесценции (См. Коалесценция). Основные типы Э. Мыла и мылоподобные Поверхностно-активные вещества, растворимые высокомолекулярные соединения, высокодисперсные твердые тела. При выборе разли..

Эмульсии

(новолат. Emulsio, от лат. Emulgeo — дою, выдаиваю. Одной из первых изученных эмульсий было молоко) Дисперсные системы, состоящие из мелких капель жидкости (дисперсной фазы), распределенных в другой жидкости (дисперсионной среде). Различают Э. Прямые, типа «масло в воде», с каплями неполярной жидкости, например минерального масла, в полярной (обычно водной) среде, и обратные, типа «вода в масле», с каплями полярной жидкости в неполярной среде. Встречаются также «множественные» Э., в которых капл..

Эмульсионные краски

водоэмульсионные краски, воднодисперсионные краски, латексные краски, суспензии пигментов в синтетических латексах. Наиболее широко используемые краски этого типа получают на основе латексов гомо- и сополимеров винилацетата (поливинилацетатные Э. К.), сополимеров стирола с бутадиеном (стиролбутадиеновые Э. К.), сополимеров акрилатов (полиакрилатные Э. К.). Количество плёнкообразующего вещества (См. Плёнкообразующие вещества) (полимера) в Э. К. Составляет 40—55%. Э. К. Содержат обычно пластифика..

Эмульгирование

ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ - процесс получения эмульсий. Осуществляется диспергированием одной жидкости в другой (напр., механическим перемешиванием) или конденсацией, т. Е. Выделением капельно-жидкой фазы из пересыщенных паров, растворов или расплавов.. ..

Эмульгирование

Эмульгация, диспергирование. ..

Эмульгирование

Процесс получения эмульсий. Осуществляется диспергированием одной жидкости в другой (напр., механическим перемешиванием) или конденсацией, т. Е. Выделением капельно-жидкой фазы из пересыщенных паров, растворов или расплавов.. ..

Эмульгирование

Ср.Процесс действия по знач. Несов. Глаг. Эмульгировать, эмульгироваться (1).. ..

Эмульгирование

ЭМУЛЬГИ́РОВАНИЕ -я. Ср. [от лат. Emulgere - доить] к Эмульгировать и Эмульгироваться.. ..

Эмульгирование

Нефти (a. Emulsification. Н. Emulgierung. Ф. Emulsionnement, emulsification. И. Emulsificacion) - процесс образования нефт. Эмульсий (обратный Деэмульсации) под действием эмульгаторов и (или) энергии расширения газа, механической и др. B системах добычи и сбора нефти Э. Происходит при диспергировании нефти и воды в процессе работы глубинных насосов, в фонтанных и компрессорных скважинах - при выделении газа из нефти, усиливается действием природных эмульгаторов.Искусств. Э. В нефтедобыче применя..

Дополнительный поиск Эмульгирование Эмульгирование

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Эмульгирование" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Эмульгирование, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Э". Общая длина 14 символа