Кресс-салат

95

клоповник посевной (Lepidium sativum), однолетнее растение семейства крестоцветных. Стебель высотой 30—60 см, сильно ветвистый. Нижние листья черешковые, перисторассечённые или цельные (в зависимости от сорта), верхние — сидячие цельные. Цветки белые, многочисленные. Плод — небольшой стручочек. К.-с. — скороспелое холодостойкое растение. Родина — С.—В. И Ю. Африки, Передняя Азия. Культивируется в Западной Европе, Азии (Афганистан, Иран, Сирия, Индия, Китай, Япония), Северной Америке (США, Канада). В СССР — в Средняя Азии, на Ю. Армении, в Азербайджане, Грузии. Листья содержат минеральные соли, витамин С, каротин, иод, железо. Используются как приправа к мясу, в салатах, супах и т. Д. К.-с. Можно выращивать круглый год в открытом и защищенном грунте.

См. Также Клоповник.

Значения в других словарях
Креспи

(Crespi) Джузеппе Мария (16.3.1665, Болонья, — 16.7.1747, там же), итальянский живописец. Для творчества К., полемизировавшего с принципами болонского Академизма, характерно стремление к естественности и жизненной выразительности образов. К. Писал пасторальные и мифологические композиции («Пастушка и пастух», Эрмитаж, Ленинград), портреты («Автопортрет с семьей», Галерея Уффици, Флоренция), жанровые картины («Ярмарка в Поджо-а-Кайано», 1704, Галерея Уффици, Флоренция. «Прачка», Эрмитаж, Ленингра..

Креспи Джузеппе Мария

Креспи (Crespi) Джузеппе Мария (16.3.1665, Болонья, — 16.7.1747, там же), итальянский живописец. Для творчества К., полемизировавшего с принципами болонского академизма, характерно стремление к естественности и жизненной выразительности образов. К. Писал пасторальные и мифологические композиции («Пастушка и пастух», Эрмитаж, Ленинград), портреты («Автопортрет с семьей», Галерея Уффици, Флоренция), жанровые картины («Ярмарка в Поджо-а-Кайано», 1704, Галерея Уффици, Флоренция. «Прачка», Эрмитаж, Л..

Крест

I один из главных христианских символов и предмет христианского культа. К. Как фетиш восходит ещё к первобытному обществу и затем как религиозный символ широко представлен в верованиях Древнего Египта, Вавилонии, Ассирии, Греции, Рима и др. В Римской империи, где складывалось христианство, деревянное сооружение в форме К. Являлось орудием казни рабов и др. Лиц низкого происхождения. Христианская церковь связывает поклонение К. С евангельским рассказом о распятии на К. Иисуса Христа. В христианст..

Крест (созвездие)

Крест (лат. Crux), Южный крест, созвездие Южного полушария неба. Наиболее яркие звёзды 0,8. 1,3. 1,6. 2,8 визуальной звёздной величины. ..

Кресс-салат

КРЕСС-САЛАТ - травянистое растение из рода клоповник семейства крестоцветных. Родина - северо-восток и юг Африки, Передняя Азия. Возделывают во многих странах. Используют как овощную культуру. Листья содержат минеральные соли, витамин C, каротин, йод, железо.. ..

Кресс-салат

КРЕСС-САЛАТ (клоповник посевной), однолетнее травянистое растение (семейство> крестоцветные). Растет в долине Нила и Западной Азии. В культуре издавна (выращивали в Древнем Египте) как овощная зелень. Богат витамином C. Возделывают во многих странах.. ..

Кресс-салат

(Lepidium sativum L.) — однолетняя трава из семейства крестоцветных (см.), из рода Lepidium R. Br. Стручочки вверху с выемками, все растение гладкое, без волосков. Всем известное растение, происходящее с Востока, но одичавшее в средней Европе. Кожура его семян легко ослизняется и становится липкой. Вследствие этого можно сеять К. На войлоке, на досках, даже на поверхности бутылок. Если таким образом посеянный К. Держать в сырости, то он скоро прорастает и пускает обильные зеленые ростки, дающий ..

Кресс-салат

Огородное растение сем. Крестоцветных. Ростки употребляются в пищу, как салат.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907). ..

Кресс-салат

Клоповник посевной. ..

Кресс-салат

Травянистое растение из рода клоповник семейства крестоцветных. Родина - северо-восток и юг Африки, Передняя Азия. Возделывают во многих странах. Используют как овощную культуру. Листья содержат минеральные соли, витамин C, каротин, йод, железо.. ..

Кресс-салат

М.Травянистое огородное растение семейства крестоцветных, листья которого употребляются в пищу в сыром виде.. ..

Кресс-салат

Травянистое р-ние из рода клоповник сем. Крестоцветных. Скороспелое холодостойкое р-ние. Родина - С.-В. И Ю. Африки, Передняя Азия. Возделывают во мн. Странах как овощную культуру. Листья содержат минер. Соли, витамин С, каротин, иод, железо. . ..

Кресс-салат

Клоповник посевной (Lepidium sativum), однолетнее овощное растение рода клоповник. Произрастает в долине Нила и Зап. Азии. Культивируется в Зап. Европе, Азии и Сев. Америке, в СССР - на Кавказе и Ср. Азии. Часто дичает. ..

Кресс-салат

(Lepidium sativum), вид однолетних травянистых р-ний сем. Капустовых, овощная культура. Культивируют К.-с. В Зап. Европе, Азии (Афганистан, Иран, Сирия, Индия, Китай, Япония), Сев. Америке (США, Канада). В СССР — в осн. В республиках Закавказья, в Ср. Азии. Плод — небольшой стручок. Листья богаты солями калия и кальция, содержат витамин С (50—60 мг% ) и каротин (4,0 мг% ), иод и железо. Используют как приправу к мясу, в салатах, супах и т. Д. Скороспелое и холодостойкое р-ние. Можно выращивать к..

Дополнительный поиск Кресс-салат Кресс-салат

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Кресс-салат" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Кресс-салат, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 11 символа