Маниок
маниот (Manihot), род растений семейства молочайных. Однодомные деревца, кустарники и травы с раздельнополыми цветками. Свыше 160 видов в тропической Америке. М. Съедобный, или кассава (М. Esculenta), — пищевое растение тропической зоны обоих полушарий. Быстрорастущий кустарник высотой до 3 м с очередными глубоко пальчаторассечёнными листьями. Цветки мелкие, в длинных метельчатых соцветиях. Плод — коробочка. Клубневидно вздутые корни (длина до 1 м) весят до 15 кг, содержат 20—40 % крахмала. Из них получают муку, а также пищевой продукт — тапиоку. Содержащийся в корнях ядовитый гликозид удаляется при их высушивании, промывании и варке. В М. Сладком (М. Dulcis) находится небольшое количество этого гликозида. Все виды М. Содержат млечный сок, ряд видов — каучуконосы.
Из них наибольшее промышленное значение имеет М. Гляциова, или манисоба (М. Glaziovii), — невысокое (до 12 м) дерево с 3—5 пальчаторассечёнными щитовидными листьями, произрастающее в засушливых районах Бразилии. Культивируется в сухих районах Индии и Восточной Африки. Лит. Синягин И. И., Тропическое земледелие, М., 1968. В. Н. Гладкова Маниок съедобный. Побег, лист и молодые корневые клубни..
Дополнительный поиск Маниок
На нашем сайте Вы найдете значение "Маниок" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Маниок, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "М". Общая длина 6 символа