Обеззараживание питьевой воды

санитарно-технические мероприятия по уничтожению в воде бактерий и вирусов, вызывающих инфекционные заболевания. Различают химические, или реагентные, и физичические, или безреагентные, способы О. П. В. К химическим способам О. П. В. Относят Хлорирование воды, озонирование, обеззараживание ионами тяжёлых металлов и др., к физическим — обеззараживание ультрафиолетовыми лучами, ультразвуком и т.д. Перед обеззараживанием вода обычно подвергается водоочистке (См. Водоочистка), при которой удаляются яйца гельминтов и значительная часть микроорганизмов. При химических способах О. П. В. Для достижения стойкого обеззараживающего эффекта необходимо правильно определить дозу вводимого реагента и обеспечить достаточную длительность контакта его с водой.

Доза реагента определяется пробным обеззараживанием или расчётными методами. Для поддержания необходимого эффекта при химических способах О. П. В. Доза реагента рассчитывается с избытком (остаточный хлор, остаточный озон), гарантирующим уничтожение микроорганизмов, попадающих в воду некоторое время после обеззараживания. Озонирование основано на свойстве озона разлагаться в воде с образованием атомарного кислорода, разрушающего ферментные системы микробных клеток и окисляющего некоторые соединения, придающие воде неприятный запах (например, гуминовые основания). Количество озона, необходимое для О. П. В., зависит от степени загрязнения воды и составляет 1—6 мг/л при контакте в 8—15 мин. Количество остаточного озона должно составлять не более 0,3—0,5 мг/л, т.к.

Более высокая доза придаёт воде специфический запах и вызывает коррозию водопроводных труб. С гигиенической точки зрения озонирование — один из лучших способов О. П. В. Однако в связи с большим расходом электроэнергии, использованием сложной аппаратуры и высококвалифицированного технадзора озонирование нашло применение для О. П. В. Только при централизованном водоснабжении. Применение тяжёлых металлов (медь, серебро и др.) для О. П. В. Основано на использовании их «олигодинамического» свойства — способности оказывать бактерицидное (т. Е. Убивающее бактерии) действие в малых концентрациях. К химическим способам О. П. В. Относится также широко применявшееся в начале 20 в. Обеззараживание соединениями брома и йода, обладающими более выраженными бактерицидными свойствами, чем хлор, но требующими и более сложной технологии.

В современной практике О. П. В. Йодатами применяется преимущественно в малых населённых пунктах, в районах распространения эндемического зоба. Химические средства могут применяться и для индивидуального О. П. В. Предназначенные для этого препараты обладают высоким бактерицидным действием, обеспечивающим обеззараживание воды при контакте не более 30 мин. Они безвредны для человека, сохраняют эффективность после длительного хранения, быстро растворяются в воде, не изменяя её органолептических свойств, и не реагируют с материалом, из которого изготовлены сосуды для хранения воды. Из препаратов для индивидуального обеззараживания наиболее распространены органические хлорамины и йодоорганические соединения. К хлораминам относится пантоцид, 1 таблетка которого содержит 3 мг активного хлора и при растворении обеззараживает 750 мл прозрачной бесцветной воды в течение 30 мин.

В то же количество мутной окрашенной воды рекомендуется вводить 2—3 таблетки. Недостатки пантоцида. Ненадёжность действия в водах с большим органическим загрязнением, медленное растворение, привкус хлора в воде. Более эффективны бисульфатпантоцидные таблетки (пантоцид в смеси с кислым сернокислым натрием), что объясняется повышением бактерицидных свойств хлора в слабокислой среде. Значительно эффективнее пантоцида йодоорганические соединения в смеси с виннокаменной кислотой. Они быстро растворяются в воде с выделением 3 мг активного йода, слабый привкус которого ощущается в воде не более 30—40 мин. Из физических способов О. П. В. Наибольшее распространение получило обеззараживание ультрафиолетовыми лучами, бактерицидные свойства которых обусловлены действием на клеточный обмен и особенно на ферментные системы бактериальной клетки.

Ультрафиолетовые лучи уничтожают не только вегетативные, но и споровые формы бактерий и не изменяют органолептического свойства воды. Необходимым условием эффективности этого способа О. П. В. Являются бесцветность и прозрачность обеззараживаемой воды, недостатком — почти полное отсутствие последействия. Поэтому О. П. В. Ультрафиолетовыми лучами применяют главным образом для подземных и подрусловых вод. Для О. П. В. Открытых водоисточников находит применение сочетание ультрафиолетовых лучей с небольшими дозами хлора. О. П. В. Ультразвуком основано на способности его вызывать т. Н. Кавитацию — образование пустот, создающих большую разность давления, что ведёт к разрыву клеточной оболочки и гибели бактериальной клетки. Бактерицидное действие ультразвука разной частоты весьма значительно и зависит от интенсивности звуковых колебаний.

Из физических способов индивидуального обеззараживания воды наиболее распространённым и надёжным является кипячение, при котором, кроме уничтожения бактерий, вирусов, бактериофагов, антибиотиков и др. Биологических факторов, часто содержащихся в открытых водоисточниках, удаляются растворённые в воде газы и уменьшается жёсткость воды. Вкусовые качества воды при кипячении меняются мало. При контроле эффективности О. П. В. На водопроводах исходят из содержания в обеззараженной воде сапрофитной микрофлоры и, в частности, кишечных палочек, т.к. Все известные возбудители инфекционных болезней человека, распространяющихся водным путём (холера, брюшной тиф, дизентерия), более чувствительны к бактерицидному действию химических и физических средств О.

П. В., чем кишечная палочка. Вода считается годной для водопользования при содержании в 1 л не более 3 кишечных палочек. На водопроводных станциях, использующих хлорирование или озонирование, каждый 1 ч (или 30 мин) проверяется содержание остаточного хлора или озона как косвенного показателя надёжности О. П. В. Лит. Черкинский С. Н., Трахтман Н. Н., Обеззараживание питьевой воды, М., 1962. Черкинский С. Н., Гигиенические вопросы водоснабжения сельских населенных мест, 2 изд., М., 1965. Марзеев А. Н., Жаботинский В. М., Коммунальная гигиена, 3 изд., М., 1968. А. М. Сточик.