Ткемали

(Ploceidae) семейство птиц отряда воробьиных. Длина тела 7,6-19 см (райская вдовушка с очень длинным хвостом — до 64 см). Клюв короткий, толстый, иногда массивный. Оперение сероватых или буроватых тонов или яркое — красное, синее, жёлтое. 313 видов. Распространены преимущественно в тропиках Африки, Азии и Австралии, некоторые (воробьи) вместе с поселениями человека проникли далеко на С. Или завезены в ряд стран (например, Северную Америку). Преимущественно оседлые птицы. Часто селятся колониями,..

город (с 1942) республиканского (АССР) подчинения в Абхазской АССР. Расположен на р. Галидзга (впадает в Чёрное море). Соединён железнодорожной веткой (26 км) со станцией Очамчира (на линии Армавир — Самтредиа). 24,8 тыс. Жит. (1975). Добыча каменного угля. Обогатительная фабрика (снабжает коксующимися угольными концентратами Руставский металлургический завод). ГРЭС. Завод стройматериалов, производство железобетонных изделий. Строится (1976) доломитовый рудник. Т. — бальнеологический курорт. Ле..

город (с 1939) республиканского подчинения в Грузинской ССР. Расположен на Ю—З склонах Рачинского хребта. Соединен железнодорожной веткой (через г. Кутаиси) со станцией Риони (на линии Самтредиа — Тбилиси). 23,4 тыс. Жит. (1975). Добыча каменного угля. Обогатительная фабрика (снабжает коксующимися угольными концентратами Руставский металлургический завод). Переработка чайного листа, мясокомбинат, производство стройматериалов, лесообработка. Ткибульская и Шаорская ГЭС. ..

(Thladiantha) род растений семейства тыквенных. Многолетние травы с лазящими при помощи простых усиков стеблями. Корни клубневидные. Листья очередные, цельные. Цветки однополые (растения двудомные), с глубоко 5-раздельным желтым венчиком. Плод сочный, мясистый, многосемянный. Около 20 видов, в Гималаях, Восточной и Южной Азии. В СССР 1 вид —Т. Сомнительная (Th. Dubia), произрастающий на юге Дальнего Востока. Встречается как одичалое растение в садах и парках Европейской части, где иногда его раз..

ТКЕМАЛИ - то же, что алыча.. ..

ТКЕМАЛИ, то же, что алыча>.. ..

Нескл., ж.. ..

Сущ., кол-во синонимов. (3). ..

То же, что алыча.. ..

Ж. Нескл.То же, что. Алыча.. ..

ТКЕМА́ЛИ неизм. Ср. [груз. Tkemali]. ..

То же, что алыча. ..

, плодовая культура. То же, что алыча .. ..

ранняя, весенняя разновидность сливы (зеленой), отличающаяся крайне кислым вкусом и используемая в грузинской кухне как основа для различных приправ к мясным блюдам. Домашний вариант приправы — соус ткемали (см. Книгу «Поваренное искусство и поварские приклады», с. 549) и промышленный, изготавливаемый по иной рецептуре — квацерахи (см.).. ..

     ранняя, весенняя разновидность сливы (зеленой), отличающаяся крайне кислым вкусом и используемая в грузинской кухне как основа для различных приправ к мясным блюдам. Домашний вариант приправы - соус ткемали (см. Книгу "Поваренное искусство и поварские приклады с. 549) и промышленный, изготавливаемый по иной рецептуре - квацерахи (см.).     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) ***      Дикая кавказская алыча. Из мелких дикорастущих ягод алычи, называемых в Грузии «ткемали», приготовляю..