Холодильные Масла

Совокупность холодильной машины и вспомогат. Аппаратов и приборов, трубопроводов и сооружений, необходимых для совершения искусств. Охлаждения. В X. У. Различают непосредств. Охлаждение - отвод теплоты от охлаждаемого объекта кипящим холодильным агентом и охлаждение хладоносителем. Непосредств. Охлаждение более экономично (меньше уд. Расход энергии, капит. Затраты, большая компактность), однако его использование в ряде случаев невозможно из-за особых эксплуатац. Требований (спортивные сооружения..

Сооружение или устройство для охлаждения, замораживания и хранения скоропортящихся пищ. Продуктов при темп-pax ниже темп-ры окружающей среды. Различают производственные X. - для охлаждения и замораживания пищ. Продуктов (находятся в р-нах заготовки или произ-ва продуктов и могут быть цехом пр-тия агропром. Комплекса. Характеризуются большой холодильной мощностью установок и небольшим объёмом для хранения продуктов). Распределительные X. - для хранения запасов продуктов и равномерного обеспечения..

Хладaгeнт, - рабочее в-во холодильной машины. В паровых компрессионных машинах в качестве X. А. Применяют хладоны, аммиак, углеводороды (пропан, этан, этилен) и др. В-ва. В абсорбционных - водные р-ры аммиака и бромистого лития. В пароэжекторных - водяной пар. ..

Теплообменный аппарат, предназнач. Для отвода теплоты от охлаждаемого тела и передачи её кипящему холодильному агенту. Для охлаждения жидких сред используют X. И. Кожухотрубные - с кипением хладагента в межтрубном пространстве, кожухозмеевиковые - с кипением хладагента внутри труб, панельные (открытого типа) - с кипением хладагента внутри каналов или труб, погружённых в бак с хладоносителем. Для охлаждения воздуха применяют X. И. В виде ребристо-трубных батарей (пристенных или потолочных), испол..