Аскорбиновая Кислота

витамин С, противоцинготный витамин. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде. Молекулярная масса 176,13. Широко распространена в растениях (L-изомер), в быстрорастущих тканях. Особенно много А. К. В свежих листовых овощах, плодах и ягодах. В плодах шиповника и незрелого грецкого ореха содержание А. К. Достигает 10—12% сухой массы. Много А. К. Также в чёрной смородине, красном перце, цветной капусте и укропе. Из животных продуктов значит. Количество А. К. Содержит лишь молоко. Из плодов шиповн..

АСКОЛЬДОВА МОГИЛА - часть парка на правом берегу Днепра в Киеве, где, по преданию, похоронен князь Аскольд.. ..

АСКОМИЦЕТЫ - то же, что сумчатые грибы.. ..

АСКОХИТОЗЫ - болезни растений, вызываемые грибами. Опасны аскохитозы льна, бобовых, плодово-ягодных культур. На растениях пятна различной окраски, листья и побеги засыхают, стебли ломаются (бобы), размочаливаются (лен).. ..

АСКОЧЕНСКИЙ Александр Николаевич (1898-1973) - российский гидротехник, академик ВАСХНИЛ (1956) и АН Узбекистана. (1943), Герой Социалистического Труда (1968). Труды по гидротехническому строительству и ирригации. Участвовал в проектировании и сооружении Каракумского канала. Ленинская премия (1965).. ..

АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (витамин C), водорастворимый витамин. Синтезируется растениями (из галактозы) и животными (из глюкозы), за исключением приматов и некоторых других животных, которые получают аскорбиновую кислоту с пищей. Стимулирует внутреннюю секрецию, повышает сопротивляемость к неблагоприятным воздействиям, способствует регенерации. Наиболее богаты аскорбиновой кислотой плоды шиповника, красного перца, цитрусовых, черной смородины, лук, листовые овощи. Отсутствие аскорбиновой кислоты в пи..

(acidum ascorbinicum. Син. Витамин С) водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах растительного происхождения. При отсутствии в пище А. К. Развивается цинга.. ..

, витамин C, противоцинготный витамин, водорастворимый витамин. Содержится во мн. Растениях. Синтезируется в организме животных. Богаты А. К. Печень и надпочечники. Участвует в окислительно-восстановительных процессах,способствуя обмену веществ. Значительные кол-ва А. К. Поступают в организм с кормом. Особенно богаты А. К. Плоды шиповника, чёрной [черной] смородины, а также хвоя, зелёные [зеленые] корма, силос. В пром-сти А. К. Получают синтетическим путём [путем] из глюкозы. А. К. Применяют при..

Аскорбиновая кислота*. ..

Аскорбиновая кислота. Инструкция и применение. ..

(acidum ascorbinicum. Син. Витамин С)водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах растительного происхождения. При отсутствии в пище А. К. Развивается цинга.. ..

(acidum ascorbinicum. Син. Витамин С) - водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах растительного происхождения. При отсутствии в пище А. К. Развивается цинга.. ..

(витамин С), водорастворимый витамин. Синтезируется р-ниями (из галактозы) и ж-ными (из глюкозы). Исключение составляют приматы (в т. Ч. Человек) и нек-рые др. Ж-ные, к-рые должны получать А. К. С пищей. Влияет на разл. Функции организма, повышает сопротивляемость к неблагоприятным воздействиям, способствует регенерации. Наиб. Богаты А. К. Плоды шиповника, красного перца, цитрусов, чёрной смородины, а также лук, листовые овощи. Отсутствие А. К. В пище человека вызывает цингу (скорбут), понижает ..

см. Витамин С.. ..

Витамин С, производное L-гулоновой кислоты. Водорастворима. Синтезируется растениями (особенно богаты А. К. Свежие овощи и фрукты) и большинством животных (исключение составляют приматы, мор. Свинки и нек-рые др., в организме к-рых, также как у человека, отсутствуют ферменты, необходимые для синтеза А. К.). Осн. Источник синтеза А. К. У растений - галактоза, у животных - глюкоза. А. К. Участвует в реакциях гидроксилирования, напр. В превращении пролина в оксипролин при биосинтезе коллагена. А. К..

Аскорбиновая кислота.См. Витамин С.(Источник. «Англо-русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва. Изд-во ВНИРО, 1995 г.). ..

АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, см. ВИТАМИНЫ. ..