Савойская Капуста

(Brassica sabauda) двулетнее овощное растение семейства крестоцветных с пузырчатыми листьями, белым или фиолетовым кочаном. Используется в отваренном виде, для квашения непригодна. См. Также ст. Капуста.. ..

САВМАКА ВОССТАНИЕ - восстание скифского населения Боспорского государства 107 до н. Э. Под руководством Савмака. Подавлено войсками Понтийского государства.. ..

САВОЙСКАЯ ДИНАСТИЯ - династия правителей Савойи (графов с 11 в. До 1416, герцогов в 1416-1720), королей Сардинского королевства (в 1720-1861), королей объединенного королевства Италии (в 1861-1946).. ..

САВОЙСКОЕ ГЕРЦОГСТВО - феодальное государство в 1416-1720 (в 11 в. - 1416 имело статус графства) со столицей в Шамбери (на территории современной Франции), с 1563 - в Турине (на территории современной Италии). В состав Савойского герцогства входил Пьемонт. По Лондонскому договору 1720 к Савойскому герцогству взамен Сицилии (утраченной им в 1718) перешла Сардиния, после этого государство получило название Сардинское королевство.. ..

САВОЙЯ (Savoie) - историческая область во Франции, в Альпах. На территории Савойи - департамент Савойя и Верх. Савойя. 4,9 тыс. Км². Население 950 тыс. Человек (1992). Главный г. - Шамбери.. ..

Та же кочанная капуста (см. Капуста), но с нежными, морщинистыми листьями. В России главным образом разводят обыкновенную С. Капусту с зелеными листьями и ульмскую с желтоватыми листьями. Шредер перечисляет следующие сорта, испытанные под Москвою. А) ранние сорта. 1) венская парниковая — мелкая, низкорослая, при посеве в начале апреля поспевает около 15 июля, сердцевина желтоватая. 2) ульмская — несколько крупнее первой и более поздно свивающаяся, цвет сердцевины зеленоватый. 3) английская — мел..

(нем. Savoyer Kohl, с фр. Chou de Savoie). См. Сафой.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Двулетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных. В пищу употребляют кочаны из нежных гофрированных листьев. Урожайность 170-300 ц с 1 га.. ..

Двулетнее травянистое р-ние рода капуста сем. Капустовых, овощная культура. В пищу употребляют кочаны из нежных гофриров. Листьев. Урожайность 170-300 ц с 1 га. ..

САВОЙСКАЯ КАПУСТА разновидность овощной кочанной капусты с морщинистыми пузырчатыми листьями и рыхлым кочном. Потребляется в пищу только в вареном виде, имеет высокие вкусовые качества. Требования к почве, обработка, техника культуры те же, что у кочанной капусты. Урожайность в среднем 18 т с 1 га. Сорта. Венская, железная голова (раннеспелый), вертю (поздний). В СССР культура С. К. Пока еще мало распространена.. ..

, овощная культура, разновидность капусты огородной.. ..