Мородунка

Мст. При р. Десне, Остерского y. Черниговской губ. Жит. 1671. Известно по летописи с 1139 г. В 1175 г. М. Был сожжен во время княжеских усобиц и, по-видимому, до конца XVI в. Не возобновлялся. По польским известиям, М. Возобновлен "Москвою" в 1594 г. По Книге Большого Чертежа значится городом Муромском, причем эта форма названия М. Дала ученым в последнее время основание для догадки, что былинный богатырь Илья назван Муромцем по этому городу, а не по Мурому владимирскому. В 1604 г. М. Сдался пер..

(Мрогоро) — округ в Немецкой Восточной Африке, в области Уками, к С от гор Улугуру, 520 м. Над уровн. Моря, занимает 29800 кв. Км., 79 тыс. Жителей туземцев и около 100 чел. Европейцев. Округ образован из прежних округов Килосса и Кизаки. Главный пункт г. М., конечная станция железной дороги из Дар-Эс-Салам, миссионерская и почтовая станции. Плантации ванили, корицы и южных фруктов.. ..

Морожение рыбы с промышленною целью и др. Пищевых продуктов, подверженных порче от высокой летней температуры, начинает за последнее время играть важное. Значение, особенно в торговле мясом и рыбою. Применение низкой температуры дает возможность заготовить мясо и рыбу там, где они в изобилии, и в то время, когда они могут быть приобретены по наиболее низкой цене, а затем в замороженном виде сохранить в особых помещениях, где может быть искусственно поддерживаема температура 0° до времени благопр..

(франц. Glace, нем. Eis или Gefrorenes, англ. Ice. Итал. Sorbetto, gelang, польское lody). Замороженные сладкие кушанья упоминаются уже древними в числе изысканных яств восточных народов. Замораживание их производилось при помощи запасов льда или снега. В нынешнем своем виде М. Появилось, кажется, впервые в Италии и ок. 1660 г. Стало очень распространенным во Франции благодаря флорентийцу Прокопию Культелли. Постепенно стали различаться три рода М. Жидкость, подвергнутая морожению, но еще не сгу..