Смет де Найер Поль

Сатирический журнал, выходивший еженедельно (по всей вероятности, в С.-Петербурге) с апреля по декабрь 1769 г. Наполнялся большей частью переводными статьями из французских книг и журналов. Помещались и оригинальные статьи, в которых много места уделялось писателям того времени и полемике с другими сатирическими журналами.См. Неустроев, "Историч. Разыскания" (144—147). Статья В. Ф. Солнцева, в "Библиографе" (1893).. ..

(Жозеф-Жан de Smet,1794—?) бельгийский писатель, священник, иезуит, профессор Семинарии. Главные его труды. "Histoire de Belgique" (1822). "Coup d'oeil sur l'histoire ecclésiastique pendant les premières années du XIX S." (1836), "Recueil des chroniques de Flandre" (1841), "Examen critique de plusieurs monument historiques" (1842), "Mémoire sur la guerre de Zélande" (1845), "Mission de l'Orégon et voyage aux montagnes Rocheuses" (1848), "Institutiones oratoriae" (1849), "Recueil de mémoires et d..

Молоко при отстаивании в продолжение нескольких дней в прохладном помещении или, в более короткое время, в теплом месте подвергается скисанию, разделяясь на два более или менее резко разграниченных слоя. Верхний — сметану — и нижний, богатый казеином (творогом) слой — сыворотку (простоквашу). Происходящие при этом в молоке процессы сводятся к жизнедеятельности bact. Lactis acidi, превращающей молочный сахар в угольную и молочную кислоту. Последняя же, переводя находившуюся в соединении с казеино..

Iчешский композитор (1824—1884). Роберт Шуман и его жена, а впоследствии Лист имели большое влияние на музыкальное развитие С. В начале шестидесятых годов он получил место первого капельмейстера в Национальном театре в Праге. С этим театром связана композиторская карьера С., писавшего оперы на чешские тексты. Меньшее значение имеют его камерные симфонические произведения. Из его опер наибольшею известностью пользуются "Проданная невеста", данная в Праге в 1866 г., в Петербурге — в 1870 г., и "Да..