Дуб

(Quercus), род деревьев и кустарников семейства буковых (Fagaceae), характеризующийся мелкими мужскими цветками, собранными в сережки, и плодами - желудями, нижняя часть которых погружена в чашевидное чешуйчатое образование - плюску. Насчитывают примерно 300 видов, широко распространенных в умеренной зоне Северного полушария и доходящих на юге до тропических высокогорий. Среди них есть как листопадные, так и вечнозеленые формы. Дубы используются главным образом для получения отличной древесины и пробки (дуб пробковый). Многие виды богаты дубильными веществами, применяемыми в кожевенной промышленности. Дубовые галлы, или чернильные орешки, т.е. Патологические образования на листьях, вызываемые некоторыми насекомыми, также содержат дубильную кислоту.

У дуба пушистого (Q. Pubescens) из Восточного Средиземноморья и соседних областей Азии они служат для дубления кож, крашения тканей и производства чернил. Желуди некоторых видов съедобны. Они широко использовались в пищу американскими индейцами и как корм для скота в Старом и Новом Свете. Дубы часто высаживают для озеленения городов. Так, дуб болотный (Q. Palustris) - одна из наиболее популярных пород на востоке США и в Европе, а вечнозеленый дуб виргинский (Q. Virginiana) - на юге США. К широко распространенным в Европе дубам относятся. Дуб черешчатый, или обыкновенный (Q. Robur) - мощное дерево до 40 м высотой, произрастающее главным образом в широколиственных лесах на востоке континента. Дуб скальный (Q. Petraea), сменяющий предыдущую породу юго-западнее.

И дуб каменный (Q. Ilex), типичный для жаркого пояса Средиземноморья. В Северной Америке примерно 80 местных видов дуба, причем в США 57 из них вырастают в крупные деревья. Хозяйственное значение имеют ок. 25 пород. Древесина дуба тяжелая, твердая, упругая и прочная, с высокой ударостойкостью. Она идет на настилку полов, изготовление мебели, шпал, крепежа для шахт, бочек и на отделку интерьеров.В деревообрабатывающей промышленности все виды дубов делятся условно на "белые" с серовато-бурой ядровой древесиной и "красные" с красновато-коричневой. Вечнозеленый дуб пробковый (Q. Suber) в диком виде произрастает на юге Европы, главным образом в Испании и Португалии, а также в Северной Африке. Натурализовался в Индии и Калифорнии.

Это дерево высотой до 15 м с овальными зубчатыми листьями длиной до 7 см отличается очень толстой, губчатой, глубокобороздчатой корой, которая идет на изготовление пробки. Первый урожай коры снимают с экземпляров, достигших примерно 20 лет. Эта кора используется в основном для дубления кож. Последующие урожаи снимают через каждые 8-10 лет, и дерево может эксплуатироваться таким образом более полутора веков. При правильном окорении растение не страдает, а качество снимаемой пробки с каждым разом только улучшается.ДУБ ПРОБКОВЫЙ.