Филе

(filet) — иностранное название способа плетения сетей (см.), при котором сплетаемые нити связывают друг с другом узелками.. ..

Филе нам. Жарг. Комп. Шутл. Название файла /em> От англ. File name. Шейгал, 206.. ..

..

(фр. Filet, уменьшительн. От fil - нитка). Всякое вязанье, похожее па сетку, способ вязанья подобный тому, как вяжут рыбачьи сетки.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)1) тесто, нарезанное длинными и узкими кусками. 2) бахрома, сетка, вязанная широкими клетками. 3) вязанье сетей. 4) лучший сорт говядины. Разделяется по своему достоинству на толстый, средний или английский и тонкий.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русск..

Филей, (филейная) вырезка. ..

Ср. Несклон. Франц. Всякая вязанная сеткою работа, ячеистое вязанье, как вяжут рыбачьи сети. Филегран м. Филогран, филигрань, филеграновая работа, б. Ч. Серебряная, витая, сеточкой, с узорочными украшеньями. У нас делалась в Устюге и звалась. Скань, сканное серебро, сканное дело, от сучить, скать. | Филе и филей м. Филейная часть говядины, см. Говядо.. ..

1. Ср. Нескл.1) а) Мясо высшего сорта из средней части хребта туши.б) Мясо боковых частей домашней птицы или дичи.в) Кушанье, приготовленное из такого мяса.2) а) Продольные половинки рыбной тушки, очищенные от внутренностей, плавников, костей и чешуи.б) Кушанье, приготовленное из таких частей рыбы.2. Ср. Нескл.Вышивка на нитчатой сетке или в виде сетки.3. Прил. Неизм.Выполненный на нитчатой сетке или в виде сетки (о вышивке).. ..

ФИЛЕ. ..

1. Нескл., ср. Вышивка по нитчатой сетке. Ажурное ф. 2. Неизм. О вышивке. Сделанный по такой сетке. Вышивка-ф. II утл. Филейный, -ая, -ое (к 1 знач.). Филейная работа.. ..

Нескл., ср. (фр. File) (спец.). Вышивка на нитчатой сетке.. ..

Заимств. В XVIII в. Из франц. Яз., где filet — суф. Уменьшит.-ласкат. Образование от fil «волокно». Филе собственно — «волокно животной ткани, мясо».Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

(фр. Filet). Термин, который имеет широкое значение, но которым обычно обозначают лучшую, самую нежную и вкусную и самую дорогую часть мяса домашних животных, птицы, дичи и рыбы. У свинины, телятины и говядины филе называют либо вырезку, либо часть между вырезкой и покромкой (филе в узком поварском смысле). У птицы и пернатой дичи филе считается грудка (два филе), а у рыбы — спинная часть. Филе, как бы его ни толковали (и в широком, и в узком смысле), всегда идет на приготовление целых натураль..

     (фр. Filet). Термин, который имеет широкое значение, но которым обычно обозначают лучшую, самую нежную и вкусную и самую дорогую часть мяса домашних животных, птицы, дичи и рыбы.      У свинины, телятины и говядины филе называют либо вырезку, либо часть между вырезкой и покромкой (филе в узком поварском смысле).      У птицы и пернатой дичи филе считается грудка (два филе), а у рыбы - спинная часть.      Филе, как бы его ни толковали (и в широком, и в узком смысле), всегда идет на приготовл..

См. Пхилец. ..

(нем.) - юбка на каркасе, появилась в Англии в 1711 г. Прямо в платье вшивались пластины китового уса или ивовые прутья. В 40-х гг. В Англии появились овальные фижмы, их стали надевать под нижнюю юбку, причем они были сделаны на шарнирах, чтобы их можно было свободно поднимать. Существовали до 80-х гг. 19 в., на смену им пришел кринолин.. ..

устаревшее название элементарных (одиночных) химических нитей.. ..

кружево, полученное при сочетании двух технологий - изготовления сетки и шитья узора. Сетку получают или путем плетения с помощью специальной иглы и стержня, или путем выдергивания нитей из ткани. После получения сетки ее ячейки заполняют посредством шитья иглой, образуя всевозможные узоры. Вначале сетку для кружев делали вручную, а в конце XIX - начале XX вв. Ее стали выполнять на машинах (так называемые гипюрные сетки для кружев). При выполнении кружева нитку с помощью иглы как бы вплетают ме..

переплетения, характерные для некоторых трикотажных полотен. Вырабатываются на базе основовязаных переплетений, в которых отсутствует связь между некоторыми соседними петельными столбиками в одном или нескольких петельных рядах, вследствие чего на полотне образуются отверстия. Такой трикотаж имеет рисунок из ажурных отверстий и напоминает тканые изделия с филейной вышивкой, в которых рисунок достигается сочетанием отверстий, образуемых на ткани. Ф. П. Дают возможность получать на, трикотажном п..