Пицца

[ит. Pizza] - итальянское (неаполитанское) блюдо в виде ватрушки с запеченными кусочками мяса, колбасы, сыра, грибов, томатов и др. Овощей (подается в горячем виде). См. ПИЦЦЕРИЯ.(Источник. "Словарь иностранных слов". Комлев Н.Г., 2006). ..

Ж.Традиционное итальянское блюдо в виде тонкой лепешки из теста с запеченными на ней под соусом кусочками мяса, сыра, овощей и т.п.. ..

ПИ́ЦЦА -ы. Ж. [итал. Pizza] Лепёшка из дрожжевого теста с разнообразной сложной начинкой. Горячая, сочная п. П. Похожа на открытый пирожок. Приготовление пиццы.. ..

-ы, ж. Кушанье — тонкая лепёшка из теста с запечёнными на ней под соусом кусочками мяса, сыра, овощей, грибов.. ..

Пирог с сыром, овощами и др. У итальянцев.. ..

Узкая длинная лодка у индейцев - долблёная или из шкур либо коры на деревянном каркасе. Название ПИРОГА перенесено на лодки сходных форм у других народов.. ..

Яйцо или его деревянная имитация, расписанное на Пасху, у народов Европы.. ..

Чёрная бархатная шапочка у мусульман Индонезии.. ..

Женская праздничная одежда у украинцев - род запашной юбки, сшитой из двух полотнищ.. ..

(ит. Pizza). Вид итальянского быстровыпекаемого открытого пирога. Для пиццы характерно повышенное содержание дрожжей (60 г на 1 кг муки, в то время как обычное содержание — от 35 до 50 г на 1 кг). Состав теста. 250 г муки, 15 г дрожжей, 125 мл воды, 1 ст. Ложка растительного масла, щепотка соли. Приготовление. Тесто заводится опарное. Выстаивается полчаса. Затем растягивается или раскатывается. Непосредственно на раскатанную поверхность без защипки раскладывается в один пласт начинка, на начинк..

     (ит. Pizza). Вид итальянского быстровыпекаемого открытого пирога. Для пиццы характерно повышенное содержание дрожжей (60 г на 1 кг муки, в то время как обычное содержание - от 35 до 50 г на 1 кг).      Состав теста. 250 г муки, 15 г дрожжей, 125 мл воды, 1 ст. Ложка растительного масла, щепотка соли.      Приготовление. Тесто заводится опарное. Выстаивается полчаса. Затем растягивается или раскатывается. Непосредственно на раскатанную поверхность без защипки раскладывается в один пласт начи..