Пептиды

, антимикробные соед , в молекулах к-рых имеются пептидные связи. В хим. Отношении это весьма разнородная группа в-в, большинство из к-рых-циклич. Или линейные олиго- и полипептиды, содержащие заместители непептидной природы (остатки жирных к-т, алифатич. Аминов и спиртов, гидроксикислот, а также Сахаров и гетероциклов). Различают пять осн. Видов П. А. 1) производные аминокислот (напр., циклосерин, b-лактамные антибиотики )и дикетопиперазина (глиотоксин, ф-ла I). 2) гомомерные пеп-тиды-линей..

(муреины, мукопептиды), смешанные углевод-белковые полимеры, компоненты клеточной стенки бактерий. Углеводные цепи П. Построены из регулярно чередующихся остатков N-ацетил-D-глюкозамина и его 3-О-(R)-1-кар-боксиэтилового эфира (мурамовой к-ты), соединенных b-l 4-связями. Мурамовая к-та связана пептидной связью с тетра- или пентапептидами, к-рые образуют поперечные сшивки между отдельными углеводными цепями (см. Схему). Гигантские сетчатые молекулы П. Образуют жесткий чехол вокруг бактериальной..

см. Коагуляция. ..

, один из осн. Законов термодинамики. Является законом сохранения энергии для систем, в к-рых существ, значение имеют тепловые процессы (поглощение или выделение тепла). Согласно П. Н. Т., термодинамич. Система (напр., пар в тепловой машине) может совершать работу только за счет своей внутр. Энергии или к.-л. Внеш. Источника энергии. П. Н. Т. Часто формулируют как невозможность существования вечного двигателя первого рода, к-рый совершал бы работу, не черпая энергию из нек-рого источника. П. ..