Галеты

(франц. Galette, от старофранц. Gal — валун, голыш) крупное печенье, большей частью прямоугольной формы, заменяющее хлеб, способное сохранять свои качества в течение длительного времени. Г. Изготовляются из пшеничной муки с добавлением дрожжей, химических разрыхлителей, соли и сахара. В зависимости от применяемого сырья различают два типа Г. — простые (т. Н. Сухое печенье, крекер) и жирные (содержащие 10—18% сливочного масла или маргарина). Простые Г. Сохраняют пищевые качества до 2 лет. Широко ..

ГАЛЕТЫ (от франц. Galette) - печенье, заменяющее хлеб и способное сохранять свои качества длительное время. Имеет слоистую структуру. Различают галеты простые (т. Н. Сухое печенье, крекер) и жирные (содержат 10-18% сливочного масла или маргарина).. ..

См. Лепешки и Сухари.. ..

Лепешки, заготовляемые на время войны и для экспедиций. Состоять из муки ячменной, пшеничной, гороховой, бобовой, чечевичной, семени льняного и сурепного.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)род сухарей, лепешки, приготовляемые из ячменной муки с горохом и бобами в льняном масле. Употребл. Для продовольствия солдат во время походов. Галеты из овса или сена приготовляются для лошадей.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в упо..

Мн.Сухое печенье или лепешка из пресного теста.. ..

Римский император в 305-311 гг. Род. В 250 г. Умер 311 г. Галерий родился в Дакии, на берегу Дуная, недалеко от Сарди-ки (Евтропий. 9. 22). Родители его были сельскими жителями, и сам он в детстве пас скот (Виктор. "О жизни и нравах римских императоров". 40). В 293 г. Император Диоклетиан усыновил его и провозгласил своим соправителем с титулом Цезаря. При этом Галерий вынужден был развестись со своей прежней женой и женился на Валерии, дочери Диоклетиана (Евтропий. 9. 22). В управление ему была..

- морской сухарь. Выпекается из ржаной или пшеничной муки и употребляется в плавании вместо хлеба. ..

Галецкие. Существует ряд старинных дворянских родов Галецких шляхетского происхождения, записанных в VI и I части родословных книг губерний. Виленской, Волынской, Гродненской, Киевской и Подольской, и один малороссийский, ведущий начало от Семена Яковлевича Галецкого, с 1734 г. Бывшего генеральным бунчужным, и записанный в I части родословной книги Черниговской губернии. В. Р-в.. ..

Галецкий, Иван Владиславович - русский политический деятель. Родился в 1874 г., был в Архангельске частным поверенным и редактором местной газеты. В 1905 г. Принимал участие в образовании конституционно-демократической партии. В 1906 г. Избран в первую государственную думу, где примкнул к трудовой группе. Выступал по аграрному и другим вопросам. За участие в подписании выборгского воззвания приговорен к трем месяцам тюрьмы.. ..