Фенси

188

     Fancy. Напиток типа коктейля, в рецептуру которого обычно входит лимонный сок и сахарная пудра, которые помещаются первыми на дно бокала для коктейля, а затем наверх наливается смесь из алкогольных напитков со льдом***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Фегателли

     Итальянский кулинарный термин - небольшие кусочки печени.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Фегатини

     Печеночные клецки. Итальянское блюдо***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Фенхель

     (АПТЕЧНЫЙ УКРОП)      Фенхель обладает сильным пряным ароматом и довольно жгучим вкусом, подходит к блюдам из рыбы и овощей, является хорошей специей для соусов и маринадов.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***     род растений семейства зонтичных, плоды которого применяются в кулинарии. Растение семейства зонтичных. В пищу употребляют семена, имеющие вкус укропа, зеленые стрелки, плоды. Используется в кондитерских изделиях, в рыбных и мясных блюдах, для солений***(Источник. «Объ..

Ферментация

     Брожение, процесс разложения сложного раствора (фруктовых соков и т. Д.) бактериями или грибками (обычно дрожжами), в результате которого вырабатывается алкоголь и углекислый газ***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Фенси Фенси

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Фенси" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Фенси, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Ф". Общая длина 5 символа