Овражек

ОВОЩИ Перевод раст., богатые витаминами и солями и составляющие в сыром, вареном и переработанном виде одну из основных частей здорового, разнообразного и дешевого питания. В пищу идут самые разнообразные части овощных раст. Корни-морковь, свекла, репа, брюква, редька. Клубни-картофель, земляная груша. Луковицы-лук, чеснок, порей. Листья-капуста, салат, шпинат. Черешки-ревень, мангольд. Стебли - кольраби. Побеги- спаржа. Плоды-томаты, огурцы, зеленые бобы гороха, фасоли. Соцветия-цветная капус..

ОВРАГ Перевод сильно размытая водой рытвина. В О. Различаются вершина, бока (скаты), дно, устье. О. Растет вглубь, вперед и в стороны. Ветви, отходящие от О. В стороны, наз. Его отвершками. Главный О. И отвершки составляют овражную систему. О борьбе с О. См. Укрепление оврагов.. ..

ОВСЮГ Перевод полетай, однолетний яровой сорняк до 1 м высотой, по виду похож на овес. В СССР насчитывается 4 подвида О. Полетай и собственно овсюг, оба с узкими зернами. Толстоплодный О. С очень толстыми зернами, встречается в центре европ. Части СССР, и О. С длинными зернами, распространен в Закавказье и Средн. Азии. Линия распространения О.-полетая проходит на север от гор Ср. Азии через Урал до Северного края. Этот подвид О. Имеет всегда опушенные узлы соломины и тонкие зерна. Каждое зерно..

ОВСЯНИЦА Перевод преим. Многолетние злаки. О. Луговая-рыхлокустовой верховой злак высотою от 30 до 100 см, с большим количеством листьев. Ценный кормовой злак для лесной и лесостепной полос (север). Держится в травостое 7-10 лет. Урожай сена до 6 т с 1 га. Норма высева 30 кг семян на 1 га при 100 % хоз. Годности. О. Красная рыхлокустовой низовой злак высотою 20-80 см. Широко распространен на лугах. Морозоустойчивый, ценный "злак для пастбищ лесной зоны и лесостепи. Овсяница луговая. Держится ..