Бриошь

-и, ж.. ..

(Brium - мох) учение о мхах. Отдел ботаники.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)(греч., от bryon - мох, и logos - слово). Учение о мхах.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)греч., от bryon, мох. Учение о мхах.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)отдел ботаники, учение о мхах.(Источник. "Полны..

Вьющаяся многолетняя трава Brionia, семейства тыквенных. Корень употребляется в медицине.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Род тонкой проклеенной папки, которая употребляется для акварельной живописи, для рисунков карандашом, на визитные карточки, этикеты и т. П.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907)также бумага Изабе, так называемый род клееной папки, употребляемой для акварельной живописи и рисунков карандашом.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)(по им. Англ. Г. Бристоля). Плотная проклеенная бум..

От собст. Им. Изобретенный в Англии сплав из олова, желтой меди, сурьмы и висмута. Имеет белый сребровидный цвет.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865)Изобретенный в Англии сплав из олова, желтой меди, сурьмы и висмута, по внешнему виду походит на серебро.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

Булочка. ..

Ж.Сдобная булочка, состоящая из нескольких частей округлой формы, соединенных вместе.. ..

..

Бриоши, ж. (фр. Brioche). Сдобная булочка из белой муки в форме пышки с шишечкой наверху.. ..

     Сдобная булочка, как бы состоящая из нескольких сросшихся шариков. Суть его изобретения состояла в том, что сдобное тесто, приготовленное на опаре, на сутки задерживалось в росте, так как помещалось на холод. На следующие сутки, втиснутое в слишком тесную для него форму, оно подымалось необычайно быстро и не в виде купола, а ряда маленьких шаров, количество которых определялось надрезами теста. Тесто у бриошей было мягкое, воздушное. Очень сдобные, сладкие, они подавались к чаю. Длительност..