Аффинность

(Aphthovirus) - род из сем. Пикорнавирусов (см.), представители к-рого вызывают у парнокопытных животных эпизоотический стоматит -ящур(см.). Устойчивы к факторам внешней среды, чувствительны к кислой реакции, имеют 7 антигенных вариантов, культивируются на к-ре клеток эпителия языка коров, патогенны для новорожденных мышей.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Небольшие локальные повреждения поверхности слизистых оболочек. Возникают при остром или хроническом герпетическом стоматите, герпетической ангине, ящу-ре и др. Инфекц. Заболеваниях. Течение А. Нередко осложняется присоединением бактер. И грибковой инфекции, напр., стафилококков, кандид. В таких случаях с целью выбора метода антибактер. Терапии проводят бактериол. Исследование содержимого А.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

См. Брожение гомоацетатное.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

(Acetobacter) - род овоидных или кокковидных перитрихиальных аспорогенных грам- хемоорганотрофных облигатно-аэробных бактерий. Обитают в различных ферментных продуктах, воде. Окисляют этанол до уксусной к-ты, а ее - до углекислого газа. Температурный оптимум роста - 20 - 30°С (могут расти и при 40°С), рН около 6. В составе рода имеется несколько видов. Отличают от Acetomonas на среде Корра.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..