Зимозан

205

Полисахарид, содержащийся в клеточной стенке некоторых видов дрожжей. В присутствии пропердина активирует С по альтернативному пути. Сходной активностью обладают инулин и др. Полисахариды. Используют для инактивации СЗ-фракции С и определения уровня пропердина в с-ке крови.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»).

Значения в других словарях
Зигофоры

См. Зигоспоры(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Зимаза

Совокупность ферментов спиртового брожения, образуемых дрожжами. Обнаруживается в бесклеточном дрожжевом экстракте, вызывает распад углеводов с образованием этанола и углекислоты. В наст. Время термин почти не употребляется.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

Зимофаги

Вирусы дрожжей рода Saccharomyces. Поражая винные, пекарские, спиртовые дрожжи наносят существенный вред дрожжевому производству, виноделию.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

Зола

Масса, остающаяся после сжигания образца материала, в том числе биомассы, при температуре 45°—6°° °С.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

Дополнительный поиск Зимозан Зимозан

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Зимозан" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Зимозан, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "З". Общая длина 7 символа