Контузия

(от лат. Contra — напротив и apertura — вскрытие) , про-тивоотверстие, дополнительный операционный разрез для обеспечения стока (эвакуации) раневого секрета или др. Жидкости (крови, лимфы). Делают К. В самом нижнем участке полости, заполненной жидкостью. Для того чтобы К. Не закрылась, в неё [нее] вводят марлевые турунды, резиновые, каучуковые или металлич. Дренажные трубки.. ..

Убой с.-х. Животных, производимый с целью разрешения разногласии в определении их упитанности при сдаче предприятиям мясной пром-сти или заготовительным организациям. В последнем случае животных для К. У. Доставляют на ближайший мясокомбинат. К. У. Проводят в присутствии представителя х-ва — сдатчика, а в случае его неявки — представителя отдела производствено-ветеринарного контроля предприятия (ОПВК), заключение к-рого об упитанности животных является окончательным. Упитанность животных при К. ..

Мясо и субпродукты, непригодные в пищу и забракованные при вет.-сан. Экспертизе. К. В., полученные на предприятиях мясной пром-сти при послеубойном вет. Осмотре туш и органов скота и птицы, собирают в непроницаемую для жидкости тару из нержавеющего металла, а затем передают в цех технич. Фабрикатов. На технически оснащённых [оснащенных] предприятиях К. В. Транспортируют в цех технич. Фабрикатов по трубопроводам пневматич. Способом или гидроспособом по желобам. Кол-во полученных за смену К. В, ре..

(от лат. Conjugatio — соединение) , процесс объединения двух особей у одноклеточных организмов, связанный с переносом генетич. Материала из одной особи в другую. Эволюционный аналог полового процесса. К. Широко распространена среди бактерий, водорослей, грибов, инфузорий и др. При К. Бактерии возможна передача генов, контролирующих признаки вирулентности, антигенности, лекарств, устойчивости и др. В большинстве случаев генетич. Перенос частичный, т. К. От клеток-доноров к клеткам-реципиентам пер..