Саподилла

Сантал (Santalum), род вечнозелёных деревьев или кустарников сем. Санталовых. Выс. До 15 м. Цветки зеленоватые, иногда жёлтые или красные. Плод - костянка. Ок. 20 видов, на о-вах Ява, Малых Зондских, Океании, в Австралии. Нек-рые С. Дают ценную древесину. С. Белый (S. Album) издавна культивируют в Индии, а также в Китае и др. Странах. Древесина его, известная под назв. Сандалового дерева или сандала, с желтовато-коричневым ядром и белой заболонью, ароматная, содержит душистое эфирное масло (3-6%..

Порядок (Sapindales) и семейство (Sapindaceae) двудольных растений. Порядок С. Близок к рутовым и происходит от общего с ним предка. Деревья, кустарники, очень редко травы. Листья б. Ч. Перистые. Цветки чаще однополые, правильные, с двойным околоцветником, в соцветиях. Гинецей обычно сипкарпный. Завязь верхняя. Семена часто с согнутым зародышем, без эндосперма. Ок. 10 сем., в т. Ч. Клекачковые (Staphyleaceae), кленовые (Асегасеае), конскокаштановые (Hippocastanaceae), сапиндовые. Сем. С. Включае..

Природные гликозиды, содержащие в качестве агликона (к-рый в данном случае наз. Сапогенином) три-терпеноидный или стероидный спирт, а в качестве углеводной части олигосахаридную цепь из неск. (до 10) моносахаридных остатков. Содержатся гл. Обр. В растениях, найдены в тканях иглокожих. С. Обладают поверхностно-активными свойствами, их растворы легко вспениваются. Даже при разведениях порядка 1:50 000 С. Проявляют гемолитич. Активность и токсичны для рыб. Сапогенин диосгенин, выделяемый из С. Диос..

Сапотовое дерево (Calocarpum sapota), растение сем. Сапотовых. Дерево выс. Ок. 20 м. Листья очень крупные, дл. До 60 см, обратнояйцевидные или обратноланцетные. Цветки обоеполые, беловатые. Плоды (также наз. Сапота) шаровидные, красновато-коричневые, диам. 8-20 см, с очень сладкой розовой или красноватой мякотью и одним крупным семенем. Растёт в Мексике и Центр. Америке. Обычный вид тропич. Лесов. Ради съедобных плодов С. Широко культивируют в тропич. Америке и на Филиппинах. Древесину использую..