Чайный Куст

Порядок (Theales) и семейство (Theaceae) двудольных растений. Деревья и кустарники, иногда древесные лианы, редко травы. Листья б. Ч. Очередные, цельные. Цветки обычно обоеполые, правильные, с двойным околоцветником, чаще в соцветии. Гинецей апокарпный или чаще ценокарпный. Завязь, как правило, верхняя. Семена с крупным зародышем, без эндосперма или со скудным эндоспермом. Ок. 20 сем. Охновые (Ochnaceae), диптерокарповые (Dipterocarpaceae), Ч., клузиевые, повойничковые (Elatinaceae) и др. В сем...

Японский гриб, симбиоз дрожжевого гриба (Schizosaccharomycodes ludwigii) с уксуснокислой бактерией (чаще Acetobacter xylinum), образующий толстую слизистую плёнку на поверхности подсахаренного (обычно 10% сахара) чайного настоя (отсюда назв.). Дрожжи, сбраживая сахар, способствуют образованию небольшого кол-ва спирта и углекислого газа, а уксуснокислая бактерия сбраживает сахар с выделением уксусной к-ты. В результате жидкость (чайный квас) приобретает кисло-сладкий вкус и слегка газируется. При..

Мексиканский огурец (Sechium), род растений сем. Тыквенных. Единств, вид - Ч. Съедобный (S. Edule), многолетняя трава с лазящим при помощи усиков стеблем длиной неск. М. Листья 5-лопастные. Цветки однополые, однодомные, желтовато-белые, тычиночные - в кистях, пестичные - одиночные. Плоды грушевидные, крупные (250-500 г, изредка до 1 кг), с очень крупным семенем, прорастающим внутри плода. Издавна возделывается в Мексике и Центр. Америке. В диком виде неизвестен. Выращивают также на юге США и во ..

(исп. Chaparral, от chaраrrо - заросли кустарникового дуба), формация ксероморфных кустарников, распространённая на Ю.-З. Сев. Америки (Калифорния) и в Мексике. Наиб, типичные растения Ч.- аденостома, или чамиз (Aaenostoma fasciculatum), часто образующая чистые заросли, а также виды кустарниковых дубов, толокнянки, сумаха и др. Ч. Возникают на местах лесных пожаров, хотя обычно их рассматривают как стадию деградации дубовых вечнозелёных лесов. Аналогичны средиземноморскому маквису. ..