Цитохромы
сложные железосодержащие белки, простетическая (небелковая) группа которых представлена Гемом (гемопротеиды). Впервые описаны в 1886 Мак-Манном (Шотландия) под название гистогематины, однако роль их в живых клетках оставалась невыясненной до 1925, когда Ц. Были вновь открыты Д. Кейлином. Ц. Широко распространены в растительных и животных клетках и микроорганизмах (дрожжах и некоторых факультативных анаэробах) и связаны с мембранами митохондрий (См. Митохондрии), эндоплазматического ретикулума, хлоропластов (См. Хлоропласты) и хроматофоров (См. Хроматофоры). Они играют важную роль во многих процессах, протекающих в живых организмах, — клеточном дыхании, фотосинтезе, микросомальном окислении. Все Ц. Способны отдавать и принимать электрон путём обратимого изменения валентности атомов железа, входящих в состав гема.
Объединённые в короткие или длинные цепи (в зависимости от величины потенциала конечного акцептора электронов) Ц. Переносят электроны от дегидрогеназ (См. Дегидрогеназы) к конечным акцепторам. Передача электронов от Ц. К Ц. Позволяет клетке использовать энергию химических соединений или солнечного света в энергетических или пластических целях. Так, в составе цепи дыхательных ферментов митохондрий Ц. При участии цитохромоксидазы (См. Цитохромоксидаза) осуществляют конечные этапы окисления субстратов кислородом. Освобождающаяся при этом энергия утилизируется для образования аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ) или в виде мембранного потенциала. Ц. Эндоплазматического ретикулума составляют короткие нефосфорилирующие цепи, являющиеся частью системы, осуществляющей обмен и обезвреживание ароматических соединений (см.
Окисление биологическое, Окислительное фосфорилирование). По спектральным характеристикам, химическому строению боковых цепей гема и природе связи гема с белковой молекулой Ц. Подразделяют на 4 типа. А, b, с, d, каждый из которых, в свою очередь, содержит несколько видов Ц. Те Ц., индивидуальность которых установлена, обозначают курсивной строчной буквой лат. Алфавита, указывающей на принадлежность к определённой группе, и подстрочным числовым индексом (например, цитохром c1). В восстановленном состоянии Ц. Дают чёткий спектр с тремя выраженными полосами поглощения, характерными для каждого типа Ц. И позволяющими обнаружить Ц. Спектрофотометрическими методами. Известно около 30 Ц., но только часть из них получена в виде индивидуальных белков.
Получение высокоочищенных Ц. Затруднено тем, что они прочно связаны с мембранами и отделяются только при обработке поверхностно-активными веществами или протеолитическими ферментами. Исключение составляют цитохромы b3 и с, легко экстрагируемые солевыми растворами. Сравнение последовательности аминокислот в белковой части молекул цитохрома с, полученного из различных организмов, показало, что последовательность 35 и 11 аминокислотных остатков в разных участках цепи остаётся неизменной. Количество замен в др. Участках белковой цепи этого Ц., полученного из организмов различных видов, находится в прямой зависимости от филогенетических различий между этими видами (молекулы цитохромов с лошади и дрожжей различаются по 48 аминокислотным остаткам, утки и курицы — только по двум.
У свиньи, коровы и овцы они идентичны). Лит. Арчаков А. И., Микросомальное окисление, М., 1975. Ленинджер А., Биохимия. Молекулярные основы структуры и функций клетки, пер. С англ., М., 1976. В. В. Зуевский..
Дополнительный поиск Цитохромы 
На нашем сайте Вы найдете значение "Цитохромы" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Цитохромы, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ц". Общая длина 9 символа
