Брокколи

83

спаржевая капуста (Brassica cauliflora subsp. Simplex), однолетнее овощное растение семейства крестоцветных, подвид цветной капусты. Возделывается в районах с тёплой зимой (в субтропиках). В пищу употребляют мясистую головку — видоизменённое соцветие. Агротехника такая же, как у цветной капусты (См. Капуста)..

Значения в других словарях
Броккельман Карл

Броккельман, Брокельман (Brockelmann) Карл (17.9.1868, Росток, — 6.5.1956, Галле), немецкий востоковед. Работал в области истории Востока, истории арабской литературы, семитологии. С 1900 профессор университетов Бреслау, Кенигсберга, Галле, Берлина, в 1923—36 — Бреслау, с 1946 — Галле (ГДР). Важнейшее сочинение Б. — библиографический справочник «История арабской литературы» (т. 1—2, 1898— 1902) — свод материалов об арабских и арабоязычных поэтах, литераторах, учёных, об их сочинениях с 6 по 20 в..

Броккен

(Brocken) вершина в ГДР, наиболее высокая в горах Гарц, — 1142 м. Сложена гранитом, имеет форму усечённого конуса. Туризм. С Б. Связан ряд германских народных легенд (шабаш ведьм на Б. В Вальпургиеву ночь и др.). ..

Броктон

(Brockton) город на С.-В. США, в штате Массачусетс, в 30 км от Бостона. 83 тыс. Жителей, с пригородной зоной 155 тыс. Жителей (1969). Занятых в промышленности 16 тыс. Один из старейших центров обувной промышленности США. Производство обуви (главным образом мужской) и машин для её изготовления.. ..

Бром

(лат. Bromum) Br, химический элемент VII группы периодической системы Менделеева, относится к галогенам (См. Галогены). Атомный номер 35, атомная масса 79,904. Красно-бурая жидкость с сильным неприятным запахом. Б. Открыт в 1826 французским химиком А. Ж. Баларом при изучении рассолов средиземноморских соляных промыслов. Назван от греческого bromos — зловоние. Природный Б. Состоит из 2 стабильных изотопов 79Br (50,54%) и 81Вг (49,46%). Из искусственно полученных радиоактивных изотопов Б. Наиболее..

Брокколи

Ит. Broccoli, от brocco, побег у растения. Род капусты, неправильно у нас называемый брунколь.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

Брокколи

Капуста, брокколь. ..

Брокколи

БРО́ККОЛИ неизм. Ж. [итал. Broccoli от brocco - отпрыск, росток]. Однолетнее овощное растение, разновидность цветной капусты с мясистой головкой, состоящей из бутонов темно-зеленого или фиолетового цвета.. ..

Брокколи

БРОККОЛИ Перевод спаржевая капуста, двулетняя цветная капуста. В средней полосе на второй год образует отдельные белые толстые побеги вроде спаржи или рыхлое соцветие. На Ю. (Черноморское побережье) зимует, давая овощ весной, когда обыкновенной цветной капусты еще нет. В более северных р-нах необходима на зиму прикопка в хранилище. Промышленного значения в этих р-нах Б. Не имеет и заменена цветной капустой.. ..

Брокколи

, овощная культура, подвид цветной капусты .. ..

Брокколи

     разновидность цветной капусты с мясистыми побегами, соцветия которых срезают по мере их образования и употребляют в пищу***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Брокколи Брокколи

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Брокколи" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Брокколи, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Б". Общая длина 8 символа