Агар-агар
(малайск.) продукт, получаемый из красных и бурых водорослей и образующий в водных растворах плотный студень. Состоит в основном из полисахаридов. Применяется в составе питательных сред (См. Питательные среды) для культивирования бактерий, грибов, водорослей, а также в кондитерской промышленности (мармелад и др.)..
Дополнительный поиск Агар-агар
На нашем сайте Вы найдете значение "Агар-агар" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Агар-агар, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "А". Общая длина 9 символа