Санитарная бойня
, вет.-сан. Цех мясокомбината для убоя больных и подозрительных по заболеванию ж-ных. Отделения С. Б. Убоя скота и обработки субпродуктов. Обработки желудков и кишок убитых ж-ных. Холодильная камера для охлаждения мяса !и хранения его до получения результатов бактериол. Исследования. Обработки и дезинфекции шкур. Стерилизационное — для обезвреживания условно годного мяса и субпродуктов. Утилизационное — для обезвреживания вет. Конфискатов и непищевых отходов. Комната для ветперсонала и проведения трихинеллоскопии. Бытовые помещения. С. Б. Обслуживает спец. Персонал, не занятый на работах в др. Цехах и обученный правилам личной гигиены. САНИТАРНЫЙ ДЕНЬ, 1) на животноводч. Ферме — время проведения генеральной мехакич. Очистки всех помещений и терр.
Фермы. Один раз в месяц очищают от грязи и пыли стены, окна, потолки, полы, кормушки и прочее оборудование. При сильном загрязнении их моют горячей водой или с применением моющих средств, после чего проводят побелку стен. 2) На мясокомбинатах — время убоя скота, неблагополучного по инфекционным болезням (туберкулёз [туберкулез], бруцеллёз [бруцеллез] и др.)..
Дополнительный поиск Санитарная бойня
На нашем сайте Вы найдете значение "Санитарная бойня" в словаре Энциклопедия сельського хозяйства, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Санитарная бойня, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 16 символа