Санитарный паспорт

(от лат. Sanitas — здоровье) , отрасль ветеринарии, изучающая вопросы профилактики инфекц. И инвазионных болезней ж-ных, в т. Ч. Зооантропонозов, способы получения продуктов, сырья и кормов животного происхождения высокого сан. Качества. С. В. Тесно связана с микробиологией, эпизоотологией, эпидемиологией, гельминтологией, энтомологией, а также химией, зоогигиеной и др. Науками. Объекты изучения С. В. — почва, вода, воздух животноводч. Помещений, продукты питания, корма и сырьё [сырье] животного..

, вет.-сан. Цех мясокомбината для убоя больных и подозрительных по заболеванию ж-ных. Отделения С. Б. Убоя скота и обработки субпродуктов. Обработки желудков и кишок убитых ж-ных. Холодильная камера для охлаждения мяса !и хранения его до получения результатов бактериол. Исследования. Обработки и дезинфекции шкур. Стерилизационное — для обезвреживания условно годного мяса и субпродуктов. Утилизационное — для обезвреживания вет. Конфискатов и непищевых отходов. Комната для ветперсонала и проведени..

, меры экономич. И организац. Воздействия банка на ссудополучателей с целью устранения нарушений производств.-финанс. Дисциплины, повышения эффективности использования заёмных [заемных] и собств. Средств предприятий, обеспечения своеврем. Погашения кредитов. Применение С. Б. К с.-х. Предприятиям основывается на результатах контроля за производств.-фин. Деятельностью х-в, анализа отчётов [отчетов] и выполнения срочных обязательств по банковским ссудам. В порядке контроля учреждения Агропромбанка ..

, порода кр. Рог. Скота мясного направления. Выведена в сер. 20 в. На ферме Санта-Гертрудис (Santa Gertrudis) в Техасе (США) скрещиванием шортгорнских коров с производителями зебу . Ж-ные крупные, хороших мясных форм. Туловище широкое, спина обмускуленная, грудь глубокая и широкая, подгрудок хорошо развит, зад длинный, у мн. Ж-ных слегка опущенный, голова сухая, у быков на границе с холкой образуется горб. Уши, как правило, свислые, конечности сухие, крепкие. Бык породы саита-гертруда. Кожа тонк..