Артала
Артала - это крепкий грузинский бульон из говяжьих голяшек, популярный в Грузии не меньше, чем хаш в Азербайджане. Приготовляется вывариванием голяшек до состояния свободного отделения от костей. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(грузинский) говяжья голень, а также суп приготовленный из голени***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Артала
На нашем сайте Вы найдете значение "Артала" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Артала, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "А". Общая длина 6 символа