Вощеная Бумага
Бумага с тонким восковым покрытием с двух сторон, водонепроницаемая. Часто используется для хранения продуктов или выпечке. Бывает, что тесто пристает, если даже выпекают на хорошо смазанном жиром противне. Как правило, это изделия с высоким содержанием сахара, как, например, безе. Тогда форму или лист лучше покрывать кулинарной бумагой. В отличие от пергаментной бумаги она с обеих сторон провощена и ее уже не нужно специально смазывать жиром. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)*** Бумага с тонким восковым покрытием с двух сторон, водонепроницаемая. Часто используется для хранения продуктов или выпечке***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Вощеная Бумага
На нашем сайте Вы найдете значение "Вощеная Бумага" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Вощеная Бумага, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "В". Общая длина 14 символа