Летучая Кислота
фр.- Acidite volatile. Преобладающей из летучих кислот является уксусная. Летучие кислоты необходимы при формировании букета вина. Избыток летучих кислот придаст вину неприятный запах, вследствие чего оно лишается коммерческой ценности.***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Летучая Кислота
На нашем сайте Вы найдете значение "Летучая Кислота" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Летучая Кислота, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Л". Общая длина 15 символа