Тысячелистник

73

     Летнезеленое растение с сильным ароматом, используется в блюдах из яиц, салатах и супах***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).

Значения в других словарях
Тысячелистник

(Achillea) род растений семейства сложноцветных. Многолетние травы с цельными, перисто-лопастными или перисто-рассечёнными листьями. Соцветия — корзинки, мелкие, многоцветковые, большей частью собраны в общее щитковидное соцветие, реже одиночные. Краевые цветки пестичные, язычковые, белые, розовые, красные или жёлтые, срединные — обоеполые, трубчатые. Семянки без летучки. Свыше 100 (по др. Данным, 200) видов, преимущественно в умеренном поясе Северного полушария, особенно много видов в горах и в..

Тысячелистник

ТЫСЯЧЕЛИСТНИК - род многолетних трав семейства сложноцветных. Св. 100 видов, преимущественно в умеренных поясах Северного полушария. Настой и экстракт тысячелистника - кровоостанавливающие средства.. ..

Тысячелистник

ТЫСЯЧЕЛИСТНИК, род многолетних трав (семейство> сложноцветные>). Свыше 100 видов, преимущественно в умеренных поясах Северного полушария. Настой и экстракт тысячелистника - кровоостанавливающее и противовоспалительное средство.. ..

Тысячелистник

(Achillea L.) — родовое название растений из сем. Сложноцветных, трибы Anthemideae. Это — многолетние травы, реже полукустарники с зубчатыми, надрезанными или однажды- — триждыперистыми листьями и с мелкими или средней величины головками, собранными в щитковидные метелки. Покрывало яйцевидное, колокольчатое или полушаровидное, состоящее из листков, сухокожистых и черноватых по краю, расположенных черепитчато в несколько рядов. Цветоложе плоское, выпуклое или вытянутое в длину, покрытое пленчатым..

Тысячелистник

-а, м.. ..

Тысячелистник

Сущ., кол-во синонимов. (12). ..

Тысячелистник

Род многолетних трав семейства сложноцветных. Св. 100 видов, преимущественно в умеренных поясах Северного полушария. Настой и экстракт тысячелистника - кровоостанавливающие средства.. ..

Тысячелистник

М.Многолетнее травянистое лекарственное и декоративное растение семейства сложноцветных с перистыми листьями, обладающее сильным запахом.. ..

Тысячелистник

ТЫСЯЧЕЛИ́СТНИК -а. М. Травянистое растение сем. Сложноцветных, с перистыми рассечёнными листьями и сильным горьковатым запахом. Лекарственные свойства тысячелистника. Отвар, настой тысячелистника. Т. Применяется в народной медицине. Траву тысячелистника залить кипятком и настоять. Пьют т. От женских болезней.. ..

Тысячелистник

Тысячелистника, м. (бот.). Многолетнее луговое растение сем. Сложноцветных, с листьями, рассеченными на много узких долек.. ..

Тысячелистник

(Achillea Millefolium) , многолетнее травянистое растение сем. Сложноцветных. В лечебной практике применяют собранные во время цветения и высушенные верхушки облиственной части растения (Herba Millefolii). Содержит алкалоид ахиллеин, каротин, витамин С, дубильные вещества и др. Усиливает секрецию и повышает тонус мускулатуры жел.-киш. Тракта, действует противобродильно, противовоспалительно, противоспазматически и кровеостанавливающе. Применяют настой Т. При атонии и катарах жел.-киш. Тракта, пр..

Тысячелистник

Род многолетних трав сем. Сложноцветных. Св. 100 видов, преим. В умеренных поясах Сев. Полушария. Настой и экстракт Т. Кровоостанавливающие средства. Тысячелистник обыкновенный. А - краевой пестичный цветок. 6 - срединный обоеполый цветок.. ..

Тысячелистник

(Achillea), род многолетних травянистых и полукустарниковых растений сем. Сложноцветных. Корзинки многоцветковые, обычно мелкие, б. Ч. В общем щитковидном соцветии, реже одиночные. Ок. 100 (по др. Данным, 200) видов, преим. В умеренном поясе Сев. Полушария (многие - в горах). В СССР - ок. 45 видов. Легко скрещиваются между собой. Т. Тонколистный (A. Tenuifolia)- эдификатор т. Н. Ахиллейных полупустынь. Каждое растение Т. Обыкновенного (A. Millefolium) образует до 25 тыс. Лёгких семянок, к-рые мо..

Тысячелистник

ТЫСЯЧЕЛИСТНИК Перевод упорный сорняк из сем. Сложноцветных, выс. В 30- 35 см, с мелкими белыми или розовыми цветами в многочисленных корзинках, собранных в плоские щитки. Стерли с двояко-троякоперистыми листьями. Период цветения и плодоношения от июня до сентября. Т. Развивается на лугах, пастбищах и травяных полях с легкой почвой и сообщает молоку и молочным продуктам неприятный привкус. Меры борьбы. Перепашка лугов, своевременная уборка сена.. ..

Тцукемоно

     соленые овощи, которые обычно подаются с рисом***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Тыква

     Овощное бахчевое растение, мякоть которого используют для приготовления овощных пюре. Вначале тыкву надо нарезать на кубики и отварить под крышкой на медленном огне с небольшим количеством воды до ее полного выпаривания. Протереть в пюре, отделить твердые частички, добавить чуть сахара и щепотку соли. Такое пюре - основа для гарниров и самостоятельных блюд. Необходимо проварить это пюре с небольшим количеством мясного бульона, чтобы снять присущий тыкве сладковатый привкус, и добавить либо ..

Тэтмьёльк

     (или "длинное молоко". Швед. Tatmjolk, исл. Langur mjolk). Кисломолочный продукт, приготавливаемый в странах Скандинавии (Норвегии, Швеции, Исландии), а также в Швейцарии и возможный во всей планетарной Субарктике и в высокогорных областях Центральной Азии (Монголии, Туве), где произрастает несколько видов растения пингуикула (Pinguicula vulgaris), которое отличается от других растений тем, что поедает садящихся на него насекомых. В России это растение встречается только на Кольском полуост..

Тюрбовница

     Бомбообразный глубокий противень для варки камбалы «Тюрбо».     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

Дополнительный поиск Тысячелистник Тысячелистник

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Тысячелистник" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Тысячелистник, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Т". Общая длина 13 символа