Югатерт
Армянское слоеное тесто на соде, полузаварное (горячее молоко, яйца, масло), обычно многократно раскатываемое (до 6-8 раз) и переслоенное, заливаемое после выпечки (еще в горячем состоянии) растопленным горячим медом. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»).
Дополнительный поиск Югатерт
На нашем сайте Вы найдете значение "Югатерт" в словаре Кулинарный словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Югатерт, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ю". Общая длина 7 символа