Арбузный мед

147

АРБУЗНЫЙ МЕД арбузная патока, нардек, уваренный до густоты патоки сок из мякоти арбуза. При уваривании в котлах или медных тазах А. М. Получается темно-коричневого цвета с неприятным привкусом, при уваривании в вакуум-аппарате- светлый, хорошего вкуса. А. М. Содержит в среднем. 24,5% воды, 60% инвертного сахара, 4,5% сахарозы, 4,1% минеральных веществ. Кислотность 0,4% (по яблочной кислоте). Применяется в Кондитерской промышленности..

Значения в других словарях
Арба

АРБА Перевод двухколесная повозка с диаметром колес в 2 м, что позволяет ей легко переезжать арыки и канавы, встречающиеся на дорогах поливных р-нов Ср. Азии и Закавказья. На Ю. Европейской части СССР-длинная четырехколесная повозка.. ..

Арбуз

АРБУЗ Перевод однолетнее раст., разводится со столовой и кормовой целью. Столовый А. Имеет нежное, сладкое, обычно окрашенное мясо, у кормового мясо всегда зеленовато-белого цвета, плотное, грубое, несладкое. На бахчах возделываются столовые А., кормовой редок. Под культуру А. Земли пашутся залежные твердые с осени. Земли мягкие, заплывающие-с весны. Глубокая вспашка (ок. 25 см) дает резкое повышение урожая. Посев в большинстве р-нов СССР - с 15 апр. По 15 мая. Нормы высева. Мелкосемянные сорт..

Арден

АРДЕН бельгийская порода некрупных рабочих лошадей. Плотная лошадь с костистыми и широко поставленными ногами, со сравнительно толстой и короткой шеей, мягковатой спиной и спущенным свислым крупом, ростом в среднем ок. 150 см и весом ок. 500- 550 кг. А. Приспособлена, как все рабочие породы, к медленной работе на транспорте и для с.-х. Работ. В СССР А. Является плановой улучшающей породой в горных районах Урала, в с.-з. Р-нах Украины, Западной области и в БССР. Лучшими рассадниками А. Являются..

Ареал

АРЕАЛ Перевод область распространения отдельных видов, родов и семейств жив. И растений. Коренной (природный) А. Обусловлен историческими причинами, климатом и борьбой за существование отдельных организмов. Вторичный А.- результат деятельности чел. (перенос тех или других видов жив. И раст. За пределы коренного А., акклиматизация, уничтожение вредителей, изменение форм хозяйствования и т. Д.).. ..

Дополнительный поиск Арбузный мед Арбузный мед

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Арбузный мед" в словаре Сельскохозяйственный словарь-справочник, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Арбузный мед, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "А". Общая длина 12 символа