Пищевые Отравления

заболевания, возникающие при употреблении продуктов, ядовитых по своей природе либо содержащих бактериальные яды или загрязнённых ядовитыми примесями. Характеризуются внезапным началом, коротким течением, не передаются от больного к здоровому. Бактериальные П. О. Называются пищевыми токсикоинфекциями (См. Пищевые токсикоинфекции) и интоксикациями. Причиной небактериальных П. О. Часто являются ядовитые грибы, ядовитые растения — их семена, корни, листья, ягоды при использовании их в пищу вместо ..

ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ - заболевания, возникающие в результате употребления с пищей ядовитых веществ (ядовитые растения, грибы, бактериальные яды, химические соединения). Бактериальные пищевые отравления называют пищевыми токсикоинфекциями.. ..

ПИЩЕВАЯ ЦЕПЬ (цепь питания, трофическая цепь>), взаимоотношения между организмами, при которых группы особей (бактерии>, грибы>, растения, животные>) связаны друг с другом отношениями. Пища - потребитель. Пищевая цепь включает обычно от 2 до 5 звеньев. Фото- и хемосинтезирующие организмы (продуценты>), создающие первичную продукцию (органическое вещество>). Растительноядные животные> (фитофаги) - первичные консументы. Плотоядные животные> (хищники) - вторичные консументы. Разрушители мертвого ор..

ПИЩЕВОД, отдел пищеварительной системы животных и человека. Расположен между глоткой и желудком. У человека пищевод - мышечная трубка длиной около 25 см. Сокращаясь рефлекторно, стенки пищевода проталкивают пищевой ком в желудок. У птиц образует зоб.. ..

ПИЯВКИ, класс> червей. Длина 0,5-20 см. Тело обычно уплощенное, с 2 присосками. Около 400 видов, обитают в пресных и морских водоемах. Большинство пиявок - кровососы, слюнные железы> которых выделяют белковое вещество гирудин, препятствующее свертыванию крови. Медицинские пиявки используются для лечебного кровопускания (например, при острой сердечной недостаточности). Лабораторное животное.. ..

ПЛАВАНИЕ спортивное. Различают плавание на спортивные дистанции способами кроль (вольный стиль>), брасс, баттерфляй, на спине, а также прикладное, подводное, синхронное (художественное) плавание. Первые соревнования на скорость> проведены в Великобритании (1877). В 1908 основана Международная любительская федерация> плавания (ФИНА). Объединяет около 130 стран. Чемпионаты Европы с 1926, мира с 1973. В программе Олимпийских игр с 1896.. ..

Заболевания, возникающие в результате употребления с пищей ядовитых веществ (ядовитые растения, грибы, бактериальные яды, химические соединения). Бактериальные пищевые отравления называют пищевыми токсикоинфекциями.. ..

(синоним пищевые интоксикации)инфекционные и неинфекционные болезни, возникающие вследствие употребления пищи, содержащей токсичные для организма вещества микробного или немикробного происхождения и характеризующиеся картиной острого гастроэнтерита и интоксикацией. Пищевые отравления подразделяют на микробные и немикробные. К микробным П. О. Относятся пищевые токсикоинфекции (см. Токсикоинфекции пищевые) и пищевые, или микробные, токсикозы, которые возникают при употреблении пищи, содержащей ток..

Заболевания, возникающие в результате употребления с пищей ядовитых в-в (ядовитые р-ния, грибы, бактериальные яды, хим. Соединения). Бактериальные П. О. Наз. Пищ. Токсикоинфекциями. ..

Острые системные заболевания, возникающие в результате приема в пищу продуктов, массивно обсемененных микробами или содержащих ядовитые для человека вещества. Подразделяются на токсикоинфекции пищевые (см.), токсикозы микробные (см.), отравления продуктами растительного происхождения, отравления хим. Веществами, отравления смешанной и неизвестной этиологии. Каждый случай П.о. Подлежит обязательному расследованию с применением бактериол. И санитарно-гигиенических методов для установления его прич..