Баклажан

107

М.1) Растение семейства пасленовых с продолговатыми плодами фиолетового цвета.2) Плод такого растения..

Значения в других словарях
Баклажан

бадриджан (Solanum melongena), вид многолетних растений семейства паслёновых. Стебель устойчивый, высотой до 100 см и больше. Листья крупные, в молодом возрасте с фиолетовыми включениями. Цветки фиолетовые, одиночные или собраны в кисти. Плоды — ягоды округлой, грушевидной или цилиндрической формы, жёлтые с коричневыми полосами, белые, зелёные или фиолетовые. Весят 0,4—1 кг. Б. — тепло- и влаголюбивое растение. Наилучшая температура для его роста и развития 20—30°C, оптимальная влажность почвы ..

Баклажан

БАКЛАЖАН - многолетнее травянистое растение рода паслен семейства пасленовых. Овощная культура (в плодах cодержатся сахара, белки, дубильные вещества, витамины С, В1, РР). Произрастают на всех континентах.. ..

Баклажан

БАКЛАЖАН, многолетнее (в культуре часто однолетнее) травянистое растение рода паслен. Родина> - Южная Азия, где возделывается с глубокой древности. Выращивают баклажаны также во многих странах тропического, субтропического и умеренно теплого поясов (в Европе - наиболее широко во Франции и Болгарии, в России - на юге). Плоды (до 300 ц с 1 га) богаты калием, железом, фосфором.. ..

Баклажан

(батлажан, бадижан, бадаржан, подлажан, кабачки, демьянка, Solanum melongera L., S. Esculentum Duv.) — однолетнее растение из сем. Пасленовых, разводимое в огромном количестве, как овощь, в южной Европе, в Азии и в Америке. Стебель у растения приподнимающийся или лазящий, вышиной 3 до 6 ф., ветвистый железисто-волосистый. Листья крупные, неравномерно-перистые. Кисть двураздельная, безлистная, цветочная ножка и 5 — 6-раздельные чашечки покрыты короткими жесткими волосками, венчик колесовидный, 5 ..

Баклажан

(Solanum melongena var. Esculentum), однолетнее растение семейства пасленовых (Solanaceae), широко разводимое в теплых областях как овощная культура. Родиной этого таксона считается Индия, где баклажаны выращивают с глубокой древности. Высота травянистого стебля в среднем 60 см. Листья широкие, колючешершавые, цветки фиолетовые, обычно одиночные, диаметром 2,5-5 см. Сферический или овальный плод (ягода), как правило, фиолетовый, но может быть пурпурным, желтоватым или полосатым. Достигает в диам..

Баклажан

Заимствовано из тюркских языков. В турецком, например, это слово звучит как патлыджан.. ..

Баклажан

-а, род. Мн. -ов, м.. ..

Баклажан

(Solanum esculentum Duv.) раст. Из сем. Пасленовых. Темно-фиолетовые плоды употреб. Как приправа в соусы. Раст. В Ю. Европе и на юге в России.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф., 1907)иначе бадиджан, бадаржан - однолетнее раст. Из породы пасленовых, плоды, напоминают по виду огурец, темно-фиолетового цвета идут на соуса. Разводится на ю. Европы и в южной России. См. БАДИДЖАН.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в р..

Баклажан

Синенькие. ..

Баклажан

См. Бадаржан.. ..

Баккара

1. Ср. Нескл.Хрусталь высшего качества.2. Ж. Нескл.Старинная карточная игра.. ..

Баклага

Ж.1) Старинный узкогорлый деревянный сосуд с крышкой или пробкой, использовавшийся для переноса и хранения жидкостей.2) разг. Походная фляга.. ..

Баклажанный

Прил.1) Соотносящийся по знач. С сущ. Баклажан, связанный с ним.2) Свойственный баклажану, характерный для него.3) Приготовленный из плодов баклажан.. ..

Баклажановый

Прил.То же, что. Баклажанный.. ..

Баклажан

-а, род. Мн, -ов, м. Огородное растение сем. Паслёновых с продолговатым, обычно тёмно-фиолетовым плодом, а также плод его. II прил. Баклажанный, -ая, -ое. Баклажанная икра,. ..

Баклажан

Баклажана, р. Мн. Баклажан, м. (перс. Badingan). Овощ, разводимый на юге, б. Ч. Фиолетового цвета, формой напоминающий огурец.. ..

Баклажан

Заимствовано из тюркских языков. В турецком, например, это слово звучит как патлыджан.. ..

Баклажан

Баклажа́н растение "Solanum esculentum", также бадаржа́н (астрах.), бадража́н "помидор" (терск.) (РФВ 44, 86), бадижа́н (астрах.). Заимств. Через тур. Patlydžan "баклажан", вост.-тюрк. Patingän из араб.-перс. Bādinǰān – то же. См. Хюбшман 274. Радлов 4, 1176, 1179. Mi. TEl. 2, 140. Распространенное слово, заимств. Из араб., также во франц. Aubergine – то же. Русск. Слово подверглось дальнейшим преобразованиям. Баклашки́ мн. "помидоры", астрах., РФВ 63, 128.Этимологический словарь русского языка..

Баклажан

Многолетнее травянистое р-ние рода паслён сем. Паслёновых. Овощная культура (в плодах сахара, белки, дубильные в-ва, витамины С, B1, РР), на всех континентах. Баклажан. / - общий вид растения. 2 - цветок.. ..

Баклажан

(Solanum melongena), многолетнее растение рода паслён. Стебель вые. До 1 м (и более), листья крупные, цветки фиолетовые, одиночные или в кистях, плод - ягода разл. Окраски и формы. Тепло- и влаголюбив. Дико произрастает в Юж. Азии (Индия, Бирма), где в глубокой древности зародилась его культура. В Европе Б. Был известен вначале гл. Обр. Как лекарств, растение и только с 18 в. Его стали использовать в пищу. Выращивают как овощ в тропиках и субтропиках, в СССР - в Закавказье, на Украине, в Молдави..

Баклажан

БАКЛАЖАН Перевод однолетнее овощное раст. С крупными черными или фиолетовыми плодами, употребляемыми в пищу в жареном (фарширование) виде и особ. Для консервов (икра). Весьма требователен к теплу. Возделывается посевом в грунт в Курской обл., УССР, в Северокавказском, Азово-Черноморском, Сталинградском и Саратовском краях, где дает хорошие урожаи (20-25 т с га) на 2-й год после внесения навоза. Культура севернее указанных р-нов возможна лишь при предварительном выращивании рассады в парниках. ..

Баклажан

(Solanum melongena), вид многолетних травянистых р-ний рода паслён [паслен] сем. Паслёновых [пасленовых], овощная культура. Дико произрастает в Юж. Азии (Индия, Бирма), где возделывался с глубокой древности. Выращивают Б. Во многих странах тропич., субтропич. И тёплых [теплых] р-нов умеренного пояса. В СССР как однолетнее р-ние — на Ю. РСФСР, Украины, в закавказских и среднеазиатских республиках, под простейшими плёночными [пленочными] укрытиями Б. Можно выращивать в ср. Полосе. Баклажан. 1 — об..

Баклажан

     Широко распространенный овощ из семейства пасленовых. Баклажаны отличаются многообразием форм и окраски. Наиболее часто встречается фиолетовая окраска, поэтому баклажаны в некоторых областях называют «синенькими». В баклажане невысокое содержание витаминов и питательных веществ, но приятный вкус.     (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)***     Баклажан отличается многообразием форм и окраски Наиболее часто встречается фиолетовая окраска, поэтому баклажаны называют синенькими. Невысокое ..

Дополнительный поиск Баклажан Баклажан

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Баклажан" в словаре Толковый словарь Ефремовой, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Баклажан, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Б". Общая длина 8 символа