Жаровня

1) в производстве растительного масла аппарат для тепловой обработки очищенных и измельченных масличных семян (так называемые мезги) перед прессованием. В Ж. Мезга подогревается с одновременной пропаркой. Основным элементом Ж. Является стальной (реже чугунный) цилиндрический сосуд-чан, в боковых стенках которого и в дне имеется паровая рубашка. На вертикальном валу Ж. Укреплены 2 ножа, которые при медленном вращении вала (30—40 об/мин) перемешивают мезгу, предохраняя её от пригорания. Ж. Бывают..

Состоит обыкновенно из железного низкого цилиндра (вроде ведра) с прорезями на дне и боках для тяги воздуха, причем корпус ее снабжен довольно высокими ножками. В жаровню насыпают жара (см. Жар) и употребляют ее для варки варенья (под открытым небом, так как иначе от дыма углей произойдет угар). Жаровни представляют собой одну из примитивных кухонных принадлежностей, и употребление их у нас сокращается день ото дня. У турок и в Малой Азии существуют разнообразные формы и виды жаровен, и употребл..

-и, род. Мн. -вен, дат. -вням, ж.. ..

Жаровенка, сандал, мангал, печка. ..

Ж.Печка в виде железного сосуда, наполненного горячими углями.. ..

..

-и, род. Мн. -вен, ж. Сосуд для горячего древесного угля, жара (в 3 знач.), а также железная печка, нагреваемая углём. Жарить на жаровне. II прил. Жаро-венный, -ая, -ое.. ..

Жаровни, р. Мн. Жаровен, ж. Печка в виде железного сосуда, наполненного горячими углями. Варенье дачники варили на жаровнях.. ..

Видимо, образовано от сохранившегося в диалектах существительного жаровь – "раскаленные угли". См. Также .. ..

Искон. Суф. Производное от жаровь «раскаленные, горящие угли, пламя» (в диалектах еще известного) <. *жары, ср. Любовь <. Любы, морковь <. Моркы и т. П. Жаровня буквально — «посуда для жарения».Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Древнерусское – жаровъ.. ..

Небольшой парк коротких сквозных путей с двумя стрелочными улицами по концам парка, предназначаемый для вспомогательной подсортировки вагонов локомотивом. Применяется для подборки вагонов по местам предстоящей выгрузки у пакгаузов, для изменения размещения групп вагонов в составе и т. П. Ж. Устраивается на больших участковых станциях, крупных товарных и др. И представляет значительные удобства для работы при рассортировке небольшого количества вагонов по большому числу назначений.. ..

"Жало в плоти", о к-ром говорит Павел в 2Кор 12:7, на основании Гал 4:14 и след. Пытались истолковывать как болезнь глаз (см. Деян 23:5. Гал 6:11. "какими большими буквами я написал вам"), но такое истолкование является необоснованным. Более вероятно, что под "жалом в плоти", скорее, подразумеваются противники апостола. В пользу такого толкования говорит сравнение с соотв. Образными выражениями в Чис 33:55. Нав 23:13. Иез 28:24.. ..

Жалоба см. Плач, оплакивать.. ..

Жвачные (животные). Ветхозаветный Закон относил животных, у к-рых "раздвоены копыта" и Ж., к чистым животным. Их мясо можно было употреблять в пищу (Лев 11:3 и след. Втор 14:6). Исключение среди "жующих жвачку" составляли верблюд, тушканчик и заяц, т.к. Они "жуют жвачку, но копыта у них не раздвоены". Запрещалось есть мясо этих животных и прикасаться к их трупам.. ..

Жезл см. Жезл и посох.. ..

Легкая металлическая плоская коробка разных размеров, от полуметра до аршина (70—75 см) в длину и произвольной ширины, перфорированная (с отверстиями) с боков и снизу и наполненная раскаленными углями. Жаровни использовались для приготовления пищи на рынках, базарах, в густой толпе и устанавливались на высоких кузлах, треножниках и других легких, переносных подставках. Используются в кухнях восточных и южных народов для жарения пирожков, самсы, лепешек, для приготовления шашлыков. Разновидности..

     Легкая металлическая плоская коробка разных размеров, от полуметра до аршина (70-75 см) в длину и произвольной ширины, перфорированная (с отверстиями) с боков и снизу и наполненная раскаленными углями. Жаровни использовались для приготовления пищи на рынках, базарах, в густой толпе и устанавливались на высоких кОзлах, треножниках и других легких, переносных подставках. Используются в кухнях восточных и южных народов для жарения пирожков, самсы, лепешек, для приготовления шашлыков.      Разн..