Жиры

ЖИРЫ вещества, состоящие из глицеридов различных жирных кислот. При преобладании стеариновой и пальмитиновой кислот Ж. Получаются твердые (Ж. Или сало животного происхождения). При большом содержании олеиновой кислоты-жидкие Ж. Или масла (Ж. Растительного происхождения). В состав Ж. Входят углерод, кислород и водород. В большинстве Ж. Находятся свободные жирные кислоты, количество к-рых при достаточной влажности увеличивается, чем и вызывается прогоркание Ж. И масел. Чтобы уберечь от этого корма с высоким содержанием Ж., необходимо запасы их хранить в сухом темном месте. Содержание Ж. В кормах весьма различно. Из зерновых злаков богаче др. Ж. Кукуруза и овес- 5-6%. Масличные семена льна, подсолнечника и рапса содержат 30-40 %, жмыхи от 8 до 12%.

Житняк ширококолосый. Корне- и клубнеплоды бедны Ж.- 0,1-0,3%. Ж. В кормовых рационах с.-х. Жив. Необходимы в умеренных количествах, особ. Молочным коровам и при откорме свиней на бэкон. При большом количестве кормов в рационе, богатых Ж., качество продуктов может пострадать..

Значения в других словарях

Сельскохозяйственный словарь-справочник

Жировые яйца

ЖИРОВЫЕ ЯЙЦА неоплодотворенные яйца, удаляемые из инкубатора при первом мираже. Ж. Я. Утилизируются как пищевое товарное яйцо.. ..

Сельскохозяйственный словарь-справочник

Жиропот

ЖИРОПОТ Перевод серка, смесь выделений потовых и сальных желез овцы. Ж. Предохраняет шерсть от влаги, пыли и пр. Ж. Бывает трудно и легко растворимый, первый оранжевого, зеленого и воскового цвета, второй светло-желтого и желтого цвета. Количество Ж. Зависит от породы овец. Наибольшее количество имеют мериносы и наименьшее грубошерстные. Ж. Используется для приготовления смазочных масел, мыла и т. Д.. ..

Сельскохозяйственный словарь-справочник

Житняк

ЖИТНЯК Перевод многолетний кустовой злак до 60 см выс., с мощной корневой системой. Весьма ценное кормовое раст. Различают ширококолосый Ж. (гребенчатый пырей, аржанец) и узкоколосый (сибирский пырей). Оба вида засухо-морозоустойчивы. Широко распространены, начиная с лесостепи и южнее. К почве нетребовательны, переносят засоление. Оба вида весьма ценны для пастбищ и сенокосов. На пастбищах Ж. Дает ранний корм весной и осенью по отаве. Охотно поедается скотом. Косить надо на сено в период колош..

Сельскохозяйственный словарь-справочник

Жито

ЖИТО Перевод местное название (в УССР и в др. Р-нах) ржи, а на С. Ячменя. Житный хлеб-ржаной хлеб.. ..

Дополнительный поиск Жиры

Топ просмотров

Кударь, Петр Сергеевич / Работа / Аникин / Обворожить / Привередливый / Мимо яблоньки яблочко не падает. / Ехало болело / Сесть на шею / Хуеплёт / Попутать берега / Ай, Моська! знать она сильна, Что лает на слона / Оразмухамедов / Где цветок, там и медок. / Ехал прямо, да попал в яму. / Печенье домашнее / Воробью по колено / Хмырь / Без четырех углов изба не рубится. / Чёрта в ступе / Потерять голову / Молодец! Возьми с полки пирожок с гвоздями (с котятами) / Да будет стыдно тому, кто об этом дурно думает / Чувырла / Мелко плавать - дно задевать. / Уме недозрелый, плод недолгой науки! / Пень не околица, глупая речь не пословица. / Топорная работа / Фитуни, Леонид Леонидович / Ириней Лионский / Всякая лиса свой хвост хвалит.

Добавить комментарий

Для добавления комментария необходимо пройти авторизацию или регистрацию.

Комментарии

Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Жиры" в словаре Сельскохозяйственный словарь-справочник, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Жиры, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Ж". Общая длина 4 символа

Угадай синоним...

& Суть игры

Угадайте следующее слово, по смыслу схожее с нижеприведенными

Багровый, алый

Введите следующее слово: 7 букв

Коментарии к словам

чо 13 окт. 2023 г., 20:02:07

3 целых1\8 +1/12-1/3 черта 7,3 0,4*8,5 ..

Вырожденное Гипергеометрическое Уравнение

Антон 4 сент. 2022 г., 10:11:57

Демонтаж сенажных башен , консультации по разборке сенажных башен, помощь в составлении договора подряда на выполнение работ по демонтажу сенажных башен с выездом на место +375(29)9082408 +375(29)8108370 ( Вацап, Вайбер) Антон ..

Сенажная башня

Антон 4 сент. 2022 г., 10:04:01

Разберу сенажную башню по договору подряда( за180 000₽ за большую,60 000₽ за малую) , либо проведу платную консультацию по разбору с возможным выездом за 60 000₽ , мой телефон для связи +375(29)9082408 +375(29)8108370( Вайбер, Вацап)..

Степан 18 янв. 2022 г., 13:33:10

Добрый день, меня зовут Степан. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ес..

Абашидзе

Ирина 28 сент. 2021 г., 17:14:55

Добрый день, меня зовут Ирина. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ест..

Alveococcus multilocularis