Биотин
Витамин Н, водорастворимый витамин. Из 8 стереоизомеров биологически активен D-( + )-изомер. Широко распространён в природе. Б.- фактор роста для большинства бактерий, простейших, растений, всех высших животных и человека. Входит в активный центр карбоксилаз - ферментов, катализирующих карбоксилирование орга-нич. К-т. Важнейшие из них - пируваткарбоксилаза и ацетил-КоА-карбоксилаза - функционируют на начальных этапах глюконеогенеза и биосинтеза ли-пидов. В активном центре карбоксилаз Б. Связан с ?-аминогруппой остатка лизина, образуя биоцитин. Синтезируется микрофлорой кишечника, в связи с чем недостаточность его у человека встречается редко, гл. Обр. Как следствие дисбактериоза, потребления сырых яиц, к-рые содержат белок авидин, образующий с Б.
Не всасывающийся комплекс. Недостаток Б. В организме вызывает шелушение кожи, дерматит, выпадение волос. Богаты Б. Печень, почки, мясо, молоко, шампиньоны и нек-рые овощи. Суточная потребность взрослого человека 150-200 мкг.
Дополнительный поиск Биотин
На нашем сайте Вы найдете значение "Биотин" в словаре Биологический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Биотин, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 6 символа