Галактоза
Моносахарид из группы гексоз. L-Г. Входит в состав полисахаридов красных водорослей. D-Г. Широко распространена в природе, входит в состав, олигосахаридов (мелибиозы, рафинозы, стахиозы), нек-рых гликозидов, растит, и бактериальных полисахаридов (камедей, слизей, галактанов, пектиновых веществ, гемицеллюлоз), в организме животных и человека - в состав лактозы, группоспецифич. Полисахаридов, цере-брозидов, кератосульфата и др. В животных и растит, тканях D-Г. Может включаться в гликолиз при участии уридинди-фосфат-В-глюкозо-4-эпимеразы, превращаясь в глюкозо-1-фосфат, к-рый и усваивается. У человека наследственное отсутствие этого фермента приводит к неспособности утилизировать D-Г. Из лактозы и вызывает тяжёлое заболевание - галактоземию..
Дополнительный поиск Галактоза
На нашем сайте Вы найдете значение "Галактоза" в словаре Биологический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Галактоза, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Г". Общая длина 9 символа