Протеолитические Ферменты

86

Протеазы, ферменты класса гидролаз. Катализируют расщепление пептидных связей в белках и пептидах. Содержатся во всех живых организмах. Экзопептидазы катализируют отщепление аминокислотных остатков с аминного (аминопептидазы) или карбоксильного (карбоксипептидазы) конца молекулы белка или пептида, эндопептидазы гидролизуют преим. Внутр. Пептидные связи. П. Ф. Желудочно-кишечного тракта (пепсин, реннин, трипсин, химотрипсин, карбоксипептидаза) синтезируются в форме неактивных предшественников - проферментов, что предотвращает самопереваривание тканей. П. Ф. Применяют в лабораториях (для установления строения белков и пептидов), в пиш. (напр., для мягчения мяса, в сыроварении) и лёгкой (удаление шерсти со шкур и мягчение кож) пром-сти, в медицине (для рассасывания тромбов, удаления катаракт)..

Значения в других словарях
Протеины

(франц. Proteine, от греч. Protos - первий), простые белки, состоящие только из остатков аминокислот. К П. Относятся мн. Ферменты. Иногда термин «П.» употребляют как синоним всех белков. (см. Протеиды).. ..

Протейные

Порядок (Proteales) двудольных растений и единств, его сем. (Proteaceae). П. Занимают изолированное положение в системе и их филогенетич. Связи не вполне ясны. Возможно, что они происходят от предков камнеломковых. Деревья и кустарники, редко кустарнички с цельными или многораздельными листьями. Цветки обычно обоеполые, 4-членные, безлепестные, с венчиковидной чашечкой, часто в крупных головчатых соцветиях, похожих на соцветия сложноцветных, редко одиночные. Гинецей апокарпно-мономерный. Завязь ..

Протерозой

Протерозойский эон (от греч. Proteros - более ранний и zoe - жизнь), второй эон в истории Земли. Следует за археем. Предшествует палеозою. Начало по абс. Исчислению 2600 В± 100 млн. Лет, конец - 650 --680 В± 20 млн. Лет назад, длительность ок. 2 млрд. Лет. Характеризуется активными процессами осадкообразования. П.- время массового развития сине-зелёных водорослей (цианобактерий), от к-рых сохранились следы их жизнедеятельности - строматолиты, онколиты, разл. Микрофоссилии. В П. Возникли первые э..

Противоточная Система

В организме, приспособит, структура в нек-рых органах животных, состоящая из двух соприкасающихся сосудов или каналов, по к-рым жидкости движутся в противоположных направлениях. П. С. Может осуществлять уравновешивание, разделение или концентрирование (умножение) состава жидкостей. В зависимости от функции П. С. Могут работать и как противоточные обменники (ПО), создающие условия для сохранения и обмена тепла, газов, и как противоточные умножители (ПУ), к-рые служат механизмами увеличения концен..

Дополнительный поиск Протеолитические Ферменты Протеолитические Ферменты

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Протеолитические Ферменты" в словаре Биологический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Протеолитические Ферменты, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 25 символа