Салат

Настоящие саламандры (Salamandridae), сем. Хвостатых земноводных. Дл. 10- 28 см. Для С. Характерны зубы на верх, н ниж. Челюстях, хорошо развитые веки. У взрослых есть лёгкие, жабр нет. Ок. 15 родов, 45 видов, в Евразии, Сев. Африке и Сев. Америке. В СССР - 3 рода, 7 видов. Наиб, известны собственно саламандры, тритоны и длиннохвостые саламандры. Из рода собственно саламандра (Salamandra) широко распространена (в Центр, и Юж. Европе, Сев.-Зап. Африке и Юго-Зап. Азии, в СССР - на Зап. Украине) пя..

(Collocalia), род стрижей. Дл. 10-14 см. Оперение тёмное. Ок. 20 видов, в Юго-Вост. Азии, Сев. Австралии и на нек-рых о-вах Индийского и Тихого ок. Гнездятся на скалах, в пещерах, в больших дуплах, ориентируясь в темноте при помощи эхолокации. В кладке 1-2 яйца. Чаще селятся колониями, иногда большими (в одной из пещер Сев. Калимантана до 2 млн. Гнёзд). Гнёзда нек-рых С. Состоят из чистой слюны (ласточкины гнёзда), ценятся как деликатес. Используется и гуано. Саланганы в пещере у гнезда.. ..

(от араб, саалаб), высушенные молодые корневые клубни растений сем. Орхидных. Многих видов ятрышника, любки двулистной и др. Содержат слизь (до 50%), крахмал (24-30%), белок (15%). Применяют в медицине.. ..

Ароматич. Оксикарбоновая к-та. В природе встречается в свободном виде (в корнях истода сенеги, цветках ромашки, нек-рых плодах) и в форме гликозидов и эфиров гликозидов СООН (в эфирных маслах). Синтезируется растениями из бензойной к-ты. Антисептик. Натриевая соль С. К., её амид и ацетилсалициловая к-та (аспирин) - лекарств, препараты.. ..