Соланины
Гликоалкалоиды, содержащиеся в растениях рода паслён. Углеводная часть в них представлена 1-3 моносахаридами (глюкоза, галактоза, рамноза), агликон - стероидным алкалоидом соланидином. Особенно много С. В верхушках побегов и цветках картофеля. Обладают горьким вкусом и, как полагают, наряду с др. Алкалоидами предохраняют растения от поедания животными..
Дополнительный поиск Соланины
На нашем сайте Вы найдете значение "Соланины" в словаре Биологический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Соланины, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 8 символа