Блюда из овощей, соления
В украинской кухне овощи широко используются в борщах, а также в тушеном виде как гарниры к мясным блюдам или в солениях. Отдельные овощные блюда чаще всего представляют собой пюре-образную массу одного из овощей с луком, подсолнечным маслом и уксусом (таковы свекольная икра, кабачковая кашка и т. П.), или же смесь разных овощей, или (реже) смесь овощей с крупами, своего рода овощную кашу..
Дополнительный поиск Блюда из овощей, соления
На нашем сайте Вы найдете значение "Блюда из овощей, соления" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Блюда из овощей, соления, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 24 символа