Швицкая порода
крупного рогатого скота, порода молочно-мясного направления продуктивности. Выведена в Швейцарии длительным отбором животных, происходивших от завезённого в древние времена с Востока короткорогого скота. Масть животных от светло-серой до темно-бурой. Характерный признак — светлый волосяной покров вокруг темно-свинцового носового зеркала. По верх. Линии туловища от холки до корня хвоста — более светлая окраска. Быки весят 800—950 кг (до 1200 кг), коровы—550—600 кг (до 800 кг), молодняк к годовалому возрасту при выращивании на мясо — 260—300 кг. Удои коров 4000— 4500 кг, наибольшие — свыше 10 тыс. Кг. Жирность молока 3,7—3,8%. В Россию Ш. П. Начали завозить с середины 19 в. Для улучшения местного скота. В СССР преобладает скот молочно-мясного направления.
Скрещиванием местного скота разных районов со швицким и разведением помесей в себе созданы большие массивы бурого скота, из которых выделены породы костромская, алатауская, лебединская и бурая кавказская. Разводят Ш. П. В ГДР, ФРГ, Австрии, Италии, Франции, Испании, ЧССР, странах Северной и Южной Америки, Южной Африки. В СССР — в центр, областях РСФСР, на Северном Кавказе. Лит. Всяких А. С., Швицкая порода и методы её совершенствования, М., 1970. Скотоводство, под ред. Е. А Арзуманяна, М., 1970. Б. В. Фандеев. Корова швицкой породы..
Дополнительный поиск Швицкая порода
На нашем сайте Вы найдете значение "Швицкая порода" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Швицкая порода, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ш". Общая длина 14 символа