Шеврёль

83

(Chevreul) Мишель Эжен (31.8.1786, Анже, — 9.4.1889, Париж), французский химик-органик, член Парижской АН (1826). Профессор лицея Карла Великого (с 1813) и естественноисторического музея (с 1830) в Париже. Основные труды по химии жиров (1810—23). Установил химический состав жиров. Их омылением выделил стеариновую, олеиновую, пальмитиновую и др. Кислоты. Назвал «сладкое начало жиров», открытое К. Шееле, глицерином. Выделил из растений красящие вещества. Гематоксилин (1811), кверцитрин, морин (1831), лутеолин (1833), из мясных вытяжек — креатин (1835). Предложил рационально классифицировать цвета. Работы Ш. Нашли применение в производстве мыла, стеарина и некоторых красителей. Иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1853).

Соч. Resume d’une histoire de la matiére depuis les philosophes grecs jusqu’a Lavoisier inclusivement, P., 1878. Recherches chimiques sur les corps gras d’origine animale. P., 1889. Лит. Манолов К., Великие химики, пер. С болг., т. 1, [М.], 1976, с. 294—313..

Значения в других словарях
Шевиот (шерстяная ткань)

Шевиот (англ. Cheviot), одно из распространённых названий шерстяных и полушерстяных камвольных и тонкосуконных костюмных тканей (см. Шерстяная ткань. ..

Шеволежеры

(франц. Chevau-légers, от chevaux — лошади и léger — лёгкий) вид лёгкой кавалерии, существовавшей во Франции с 1498. Имелись также в Австрии и Баварии в 17—19 вв., были вооружены саблями, пистолетами и карабинами.. ..

Шеврёль Мишель Эжен

Шеврёль (Chevreul) Мишель Эжен (31.8.1786, Анже, ‒ 9.4.1889, Париж), французский химик-органик, член Парижской АН (1826). Профессор лицея Карла Великого (с 1813) и естественноисторического музея (с 1830) в Париже. Основные труды по химии жиров (1810‒23). Установил химический состав жиров. Их омылением выделил стеариновую, олеиновую, пальмитиновую и др. Кислоты. Назвал «сладкое начало жиров», открытое К. Шееле. ..

Шеврет

(франц. Chevrette) кожа хромового дубления (См. Дубление), выделанная из шкур овец. Лицевая поверхность Ш. Имеет равномерную, мелкую мерею (См. Мерея). Строение кожи рыхлое, и во время эксплуатации легко отделяется лицевой слой. Для повышения механической прочности Ш. Применяют упрочняющие процессы (пропитку полимерами и др.). Используется для изготовления верха обуви, одежды и галантерейных изделий.. ..

Дополнительный поиск Шеврёль Шеврёль

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Шеврёль" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Шеврёль, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Ш". Общая длина 7 символа