Валериановые кислоты

97

одноосновные насыщенные органические кислоты общей формулы C4H9COOH. Бесцветные жидкости с характерным запахом. В зависимости от строения углеводородного радикала возможны четыре изомерные В. К. Их свойства приведены в таблице. Метилэтилуксусная кислота, содержащая асимметрический атом углерода, существует в (+), (—) и рацемических формах. (+)-форма в виде сложных эфиров содержится в эфирных маслах. Наибольшее значение имеют изовалериановая и метилэтилуксусная кислоты. Их получают главным образом окислением изоамиловых спиртов. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- | Кислота | tпл (°С)  | tкип (°С)  | |-------------------------------------------------------------------------------------------------------| | Валериановая | —34,5 | 186,3 | | СН3(СН2)3СООН | —37,6 | 176,7 | | Изовалериановая | —80 | 177 | | (СН3)2СНСН2СООН | 35,4 | 163,7 | | Метилэтилуксусная  |  | | | СН3СН2C*Н (СН3) СООН |  | | | Триметилуксусная |  | | | (СН3)3ССООН |  | | -------------------------------------------------------------------------------------------------------- Эфиры В.

К. И жирных спиртов, обладающие фруктовым запахом, применяют в пищевой промышленности, а эфиры В. К. И ароматических или терпеновых спиртов — в парфюмерии..

Значения в других словарях
Валериановск

посёлок городского типа в Свердловской области РСФСР. Расположен на р. Выя (приток Туры), в 7 км к С. От ж.-д. Станции Качканар. 5 тыс. Жителей (1968). Добыча железной руды открытым способом.. ..

Валериановые

(Valerianaceae) семейство двудольных растений. Травы, редко полукустарники и кустарники. Листья супротивные, цельные, тройчатые или рассеченные, без прилистников. Цветки обоеполые или раздельнополые, чаще 5-членные, более или менее асимметричные, реже почти правильные, обычно мелкие, в многоцветковых сложных соцветиях. Тычинок 4 или 3—1. Гинецей из 3 плодолистиков, из которых 2 недоразвиваются. Завязь нижняя. Плод часто снабжен крыловидной или перистой летучкой. В семействе 13 родов и более 400 ..

Валерии

(Valerii) старинный древнеримский патрицианский род. Представители рода В. Участвовали почти во всех важнейших событиях римской истории. Родоначальником В., по преданию, считался Волуз Валерий (8 в. До н. Э.). Род В. Распадался на несколько ветвей, отличавшихся прозвищами. Попликола, Волуз, Потит, Максим, Левин, Мессала, Флакк и др. (некоторые ветви одновременно носили несколько таких прозвищ). К роду В. Принадлежали. Историк Валерий Анциат, писатель Валерий Максим, поэт Валерий Флакк.. ..

Валерий Анциат

(Valerius Antias) (1 в. До н. Э.), римский историк, представитель так называемой младшей анналистики (см. Анналисты). Автор «Анналов» — обширного труда (из 75 книг), охватывавшего события от основания Рима до смерти Суллы. Главная цель сочинения В. А. — прославление Рима и особенно рода Валериев (См. Валерии). От «Анналов» В. А. Сохранились лишь незначительные отрывки. ..

Валериановые Кислоты

С 4 Н 9 СООН, мол. М. 102,13. В статье рассмотрены к-ты, содержащие бутильный остаток, связанный с группой СООН. Валериановая (пентановая) к-та СН 3 (СН 2)3 СООН (В. К.) - бесцв. Жидкость. Т. Пл. -34,5. ..

Дополнительный поиск Валериановые кислоты Валериановые кислоты

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Валериановые кислоты" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Валериановые кислоты, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "В". Общая длина 20 символа